Tag Archives: cuisine

Cuisine, recettes diverses Gastronomie

Quelques sites web et blog qui parlent de cuisine. Le cuisinier est-il un artiste ou un artisan ? La cuisine fait-elle partie des arts ? l’art de se découvrir aussi dans nos assiettes avec la cuisine créative pour ceux et celles qui sont inspirés. L’art culinaire, aussi appelé « food design » regroupe, sous forme artistique, les principes appliqués à la cuisine. Parce que la cuisine est avant tout un plaisir, ne l’oublions pas. Le plaisir de préparer des bons plats pour bien manger et être heureux.

Bistrot 20 Paris Saint Severin Fondue Raclette

Posted on novembre 21, 2021novembre 21, 2021 by Gérald Mardirossian

Le Bistrot 20 est située au 20 Rue Saint-Séverin, 75005 Paris, dans un quartier historique et monumental en plein coeur de Paris, à quelques pas de l'église Notre-Dame de Paris et à quelques mètres de l'église Saint-Séverin. La rue Saint-Séverin est une voie ancienne du 5 arrondissement de Paris. La section de cette rue située entre la rue Saint-Jacques et la rue de la Harpe s’appelait, au XVIème siècle Colin-Pochet, nom remplacé peu après par l’actuel, celui de l’église dont elle longeait un côté. Elle a été élargie en 1678 du côté pair. Lors de la formation du boulevard Saint-Michel en 1855, cette section a été prolongée jusqu’à la rue Saint-André-des-Arts. Ce quartier attire chaque année de très nombreux touristes qui veulent voir le Paris authentique ainsi que les plus beaux monuments de la capitale parisienne. Une excellente occasion donc pour tenter les spécialités françaises gastronomiques telles que la fondue, les grillades, la tartiflette, le boeuf bourguignon, le vin rouge, etc. Si vous êtes touriste, vous adorerez faire une halte au Bistrot 20 : restaurant à fromage, fondue, raclette, vin de propriété, grillade...Après votre ballade près de Notre-Dame de Paris, visite des quais de Seine, non loin de Saint-Michel et à quelques mètres de l'église Saint-Séverin, le lieu est idéalement située pour un repas en famille ou un repas en couple ou entre amis. De quoi faire une pause gourmande et faire le pleins de saveurs et d'énergie avec leurs spécialités gastronomiques françaises...très convoitées des touristes de passage dans la capitale parisienne.

Le Bistrot 20 restaurant à fromage, fondue, raclette, vin de propriété, grillade. Restaurant traditionnel français : qui est ouvert depuis 2007 dans un quartier historique parisien, à quelques mètres de Notre-Dame de Paris et de l'église Saint-Séverin, 75005 Paris. Les spécialités du restaurant sont les suivantes : Fondue savoyarde aux fromages, Raclette à l'ancienne, pierrades de différentes viandes, reblochonades tartiflette, gratins bourguignon, Fondues Bourguignonne, boeuf bourguignon, vin de propriété, digestif, ...cadre chaleureux, accueil agréable, lieu authentique. Un endroit unique à Paris et parfait pour les touristes qui aiment se promener près de Notre-Dame de Paris.

Le saviez-vous ? L'église Saint-Séverin est une église paroissiale (la plus importante de la rive gauche) est reconstruite au XIIIe siècle, puis agrandie au XIVe siècle. Suite à un incendie survenu en 1448, Saint-Séverin est en grande partie rebâtie durant la seconde moitié du XVe siècle dans le style gothique flamboyant.

À propos du photographe de cette photosphère Gérald Mardirossian

Gérald est expert digital de haut niveau et un passionné de digital. Ayant fréquenté des établissements élitistes lors de ses études tels qu'Henri IV et la Sorbonne, il fait partie des individus surdiplomés de sa génération. Détenteur de diplômes en RH (Ressources Humaines), communication digitale et communication / sémiologie, il dispose également de multiples accréditations des plus grandes entreprises du monde du digital : Google, Facebook, Microsoft, Hubspot, Salesforce, CPanel Université, United States Institute of Peace (USIP), Agence nationale de la sécurité des systèmes d'information (ANSSI), etc. Avec de nombreuses années d'expérience en digital dans différents domaines : associatif, tourisme, distributeur, éditeur de logiciel...Gérald Mardirossian a eu l'occasion de travailler à la fois sur des problématiques B2B et B2C. Aux multiples talents, il a déjà travaillé sur des projets web de divers types, refonte, développement, intégration, modernisation, évolution de site web, refonte UX, marketing automation, lead generation, infogérance, emailing, etc. Si vous avez un besoin digital ou un projet, ou besoin d’un article sponsorisé sur notre site web pour gagner en visibilité, vous pouvez nous contacter.

Le Vieux Bistrot Restaurant Paris Mouffetard

Posted on septembre 15, 2021octobre 3, 2021 by Gérald Mardirossian

Le Vieux Bistrot est un restaurant situé au 54 rue Mouffetard à Paris 75005. Ce restaurant vous propose des spécialités françaises : fromage, Fondue, Raclette, Vin, tartiflette, boeuf bourguignon, canard, tiramisu, crème brûlée...les plats français ici sont savoureux. Vous pouvez commander un savoureux bœuf bourguignon, une fondue au fromage et des tartes au fromage. Le Vieux Bistrot propose un tiramisu parfaitement cuit, une crème brûlée et un dessert brulé. Commencez votre repas avec du bon vin de la maison, ou tout simplement une petite bière. L'atmosphère chaleureuse de cet endroit permet aux clients de se détendre et de passer un bon moment. Le personnel est bien informé, c'est ce qui rend cet endroit si agréable. Les clients disent que le service y est fabuleux. Les prix de ce restaurant restent tout à fait abordable pour une cuisine maison. Le décor original et atypique vaut le détour et rendra sympathique votre repas. La rue Mouffetard est une destination en soi - une rue étroite qui se transforme en zone piétonne - avec une grande variété de boutiques intéressantes et de restaurants attrayants, tous animés les soirs d'été. Un passage obligé dans cette rue historique si vous êtes touriste à Paris. Assis près de la rue, vous aurez l'occasion de contempler tout en mangeant le défilé de gens qui déambulent toute la soirée dans cette célèbre rue piétonne sans voiture. Vous pourrez ainsi passer un excellent moment...

Le Vieux Bistrot est un excellent restaurant de la rue Mouffetard, situé en plein coeur du quartier latin à Paris 75005. De nombreux plats français y sont proposés : gigot d agneau, fromage, Fondue, Raclette, Vin, tartiflette, boeuf bourguignon, canard, tiramisu, crème brûlée, fondue savoyarde, escargots, etc. Le confit de canard ou le saumon grillé viendront plaire aux plus jeunes. Les pommes de terre et les légumes d'accompagnement sont cuits à point. Pour les convives plus aventureux, des fondues sont disponibles ainsi que des assiettes de viande et de fromage. Ce restaurant chaleureux et cozy plaît aux personnes de tout âge, seul, en couple ou en famille.

Le saviez-vous ? C'est sur le tracé d'une ancienne voie romaine reliant Paris à Lyon que se situe la rue Mouffetard. Pas un hasard donc que cette rue piétionne soit pavée et donne l'impression de remonter dans le temps. Rue emblématique du vieux Paris, la rue Mouffetard en est aussi l'une des plus connues...Les touristes y passent forcément car le quartier a de nombreux monuments qui méritent d'être visités.

Situé sur la Rive Gauche de la Seine, le quartier Latin est l'un des plus vieux quartiers de Paris. L'origine de son nom remonte au Moyen-Âge... Vous y trouverez de nombreux restaurants, café, bar, brasserie, terrasse pour profiter de l'été, du beau temps et des spécialités gastronomiques françaises...

À propos du photographe de cette photosphère Gérald Mardirossian

Gérald est expert digital de haut niveau et un passionné de digital. Ayant fréquenté des établissements élitistes lors de ses études tels qu'Henri IV et la Sorbonne, il fait partie des individus surdiplomés de sa génération. Détenteur de diplômes en RH (Ressources Humaines), communication digitale et communication / sémiologie, il dispose également de multiples accréditations des plus grandes entreprises du monde du digital : Google, Facebook, Microsoft, Hubspot, Salesforce, CPanel Université, United States Institute of Peace (USIP), Agence nationale de la sécurité des systèmes d'information (ANSSI), etc. Avec de nombreuses années d'expérience en digital dans différents domaines : associatif, tourisme, distributeur, éditeur de logiciel...Gérald Mardirossian a eu l'occasion de travailler à la fois sur des problématiques B2B et B2C. Aux multiples talents, il a déjà travaillé sur des projets web de divers types, refonte, développement, intégration, modernisation, évolution de site web, refonte UX, marketing automation, lead generation, infogérance, emailing, etc. Si vous avez un besoin digital ou un projet, ou besoin d’un article sponsorisé sur notre site web pour gagner en visibilité, vous pouvez nous contacter.

5 blogs Hamburger

Posted on décembre 17, 2020juin 7, 2021 by Gérald Mardirossian

Quelques blogs qui parlent de Hamburger

Le Hamburger, vous savez c'est invention américaine gastronomique complètement géniale...le cousin du sandwich. Probablement des milliers de consommés tous les jours tellement ils plaisent, car il y en a pour tous les goûts : végétariens, poulet, steak, dinde, boeuf, etc. Il y en a vraiment pour tous les goûts et avec quelques frites à côté pour agrémenter votre repas...quoi demander de plus ? En 1885, le jeune Charlie Nagreen, un adolescent de Seymour (Wisconsin), tient un petit stand où il vend de la viande de bœuf sur la foire de Outagamie. Il décide un jour d'aplatir les boulettes, de les placer entre deux tranches de pain et d'appeler sa création un hamburger. Hamburger Charlie continua à vendre des hamburgers à la foire tous les ans, jusqu'à sa mort en 1951. Pour votre boutique ou établissement, n'hésitez plus à contacter notre agence digitale experte pour vos tous vos besoins digitaux : visite virtuelle, article sponsorisé,...explorez nos services digitaux : visite virtuelle pour showroom, photo 360°, panorama, solution virtuelle et demandez votre devis gratuit.

Burger in the Kitchen juin 5, 2022
So many local restaurants serving classic American cuisine offer hamburgers on their menu. Luckily for me, I get to try more burgers than ever before. One recent lunch took me to KP’s Kitchen, a hidden gem in Spring Branch. Known for their chef-driven menu, I was eager to get my mouth around their version. I […]
Russell Weil
Tropical Burger décembre 31, 2021
Among the amazing newer restaurants on the Houston dining scene, one stands out as a favorite. The Toasted Coconut in the Montrose area has a variety of tropical inspired food and beverage creations. From savory Sweet and Sour Cauliflower to spicy indulgent OG Fried Chicken, all the food groups are covered with excitement. Coming as […]
Russell Weil
Burger, Merci! août 25, 2021
French and Belgian cuisines evoke savory flavors that stay with us long after our meal is done. This was certainly the case after enjoying a hamburger at Toulouse in River Oaks District. While serving classic French-influenced Belgian cuisine, I was pleased to see their Toulouse Burger on the menu during a recent visit. Adorned with […]
Russell Weil

Hold The ‘Cheese’ on This Excellent Vegan Burger – Freddy & Hicks at Platform – Glasgow avril 25, 2018
A really great veggie burger is a hard thing to come by. Only one that I’ve ever eaten has made me not think about how I’d rather be eating a juicy cheeseburger instead – the $6 Superiority Burger in New York City. Even the much-hyped Impossible Burger was a huge let down. I’m always wary […]
James Lees
THE STEAK DIARIES: Flat Iron Steak – Finsbay Flatiron, Glasgow avril 12, 2018
Flat iron steak, otherwise commonly known as butler’s steak in the UK or oyster blade in Australia is a lean cut of meat from the shoulder that’s typically cheaper than the more traditional cuts that you’re likely to find in steakhouses. It can be fairly tough if not prepared correctly, so the fact that this […]
James Lees
Tiny Dancer’s Tiny Sliders are the Best I’ve Ever Eaten. avril 9, 2018
The closure of the Arches back in 2015 hit a lot of Glaswegians pretty hard. Our city also lags behind so many others when it comes to street food. Platform has recently revived the much loved Arches space. It may not be a nightclub and it may not technically be street food since it’s located […]
James Lees

Le Grand Veggie au McDonald’s novembre 1, 2017
L’ADRESSE McDonald’s Il y en a un dans ton quartier, près de ton lieu de travail, dans ta ville natale, dans toutes les gares de France et de Navarre et partout dans le monde Du coup il y a pas vraiment besoin de rubrique « adresse » car toi-même tu connais McDonalds avait lancé un temporaire […]
lucie
Burger végétarien au Paradis Marguerite juin 18, 2017
NDLR: Ce blog était mort. Mais 40 jours plus tard, il ressuscite tel le Christ et s’élève dans les cieux jusqu’au Paradis Marguerite. Les steaks de champignons aux épices sont peut-être tout ce qui nous attends dans l’au-delà. L’ADRESSE Paradis Marguerite Métro : Saint-Michel – Notre-Dame (4) (RER B) (RER C) Voir sur la carte […]
lucie
No burger for young men mai 22, 2017
TL;PL : Ce blog s’arrête et je n’y écrirai plus de chronique. Mais si tu veux reprendre le truc, et écrire des chroniques à ma place, c’est possible. Si tu veux juste savoir quel est le burger en photo, c’est en bas de l’article. Il n’y a pas eu de chronique en avril. Il n’y […]
guillaume

Un nouveau Burger : le Blue Cheese / ouverture le soir juin 13, 2016
Hello ! Garnett a ouvert / ouvre quelques soirs par semaine depuis Juin 2016 de 18h45 à 21h30 > veuillez vérifier nos dates d’ouverture/ semaine via les … View Recipe
Garnett
Charlie Winston est venu tester nos Burgers Garnett décembre 1, 2015
Pour commencer ce début de mois de décembre, nous avons eu l’immense plaisir de recevoir le chanteur Charlie Winston ! Un bon Burger, le Garnett avec … View Recipe
Garnett
GARNETT x Très Très Bon (Paris Première) novembre 9, 2015
GARNETT a reçu en novembre (2015) la visite de Mina, la spécialiste StreetFood de l’émission Très Très Bon (Paris Première), le programme télé hebdomadaire des … View Recipe
Garnett

[Review] Saucy Chip at Jerusalem Bar & Kitchen, Rathbone Place mai 30, 2017
Festival food turned Fitzrovia kitchen residency Saucy Chip popped up on my radar courtesy of their PR bods a few weeks ago. Launching very softly earlier this year the sauce-focused comfort food outfit has slowly been building a following among the local creative crowds - and is putting a few smiles on faces of people […]
Anonymous
Bleecker Burger in Victoria - Review mars 14, 2017
Fronting in plain sight between a minicab company and a betting shop and directly opposite a neon and glass fronted Shake Shack at the north end of Victoria station, Bleecker Burger's new permanent location in Victoria is as brilliant as you'd expect.Seven weeks after the big launch (on 27 January 2017), I bumped into Zan […]
Team Nick
Chicken Burgers from Meat the Chef - Broadgate Circle janvier 20, 2017
Every now and then (and less frequently these days than I'd like) I discover a new burger venture that I hadn't previously experienced. Meat the Chef, a fried chicken specialist, has been serving out of a hatch in their trailer for over a year, and I stumbled across them in Broadgate Circle (Liverpool Street), just […]
Anonymous

À propos de l'auteur de l'article : Gérald Mardirossian Digital Expert

Gérald est expert digital de haut niveau et un passionné de digital. Ayant fréquenté des établissements élitistes lors de ses études tels qu'Henri IV et la Sorbonne, il fait partie des individus surdiplomés de sa génération. Détenteur de diplômes en RH (Ressources Humaines), communication digitale et communication / sémiologie, il dispose également de multiples accréditations des plus grandes entreprises du monde du digital : Google, Facebook, Microsoft, Hubspot, Salesforce, CPanel Université, United States Institute of Peace (USIP), Agence nationale de la sécurité des systèmes d'information (ANSSI), etc. Avec de nombreuses années d'expérience en digital dans différents domaines : associatif, tourisme, distributeur, éditeur de logiciel...Gérald Mardirossian a eu l'occasion de travailler à la fois sur des problématiques B2B et B2C. Aux multiples talents, il a déjà travaillé sur des projets web de divers types, refonte, développement, intégration, modernisation, évolution de site web, refonte UX, marketing automation, lead generation, infogérance, emailing, etc. Si vous avez un besoin digital ou un projet, ou besoin d’un article sponsorisé sur notre site web pour gagner en visibilité, vous pouvez nous contacter.

5 blogs chocolat

Posted on décembre 16, 2020juin 7, 2021 by Gérald Mardirossian

Quelques blogs qui parlent de chocolat

Le chocolat contient des endorphines. En manger est donc bon pour le moral et donc pour la santé ! Mais le chocolat a d'autres bienfaits d'un point de vue santé. En contenant des flavonoïdes, qui stimulent la fabrication d'acide nitrique, il favorise une bonne circulation sanguine et abaisse la pression artérielle. Aussi, le chocolat noir est considéré par les puristes comme le seul vrai chocolat. Il est notamment composé d'un mélange de pâte de cacao, de beurre de cacao et de sucre. Comme de nombreuses personnes vous en manger probablement régulièrement. A savoir : Le chocolat, même noir, est à consommer avec modération car il contient néanmoins du sucre. Une plaquette de 100g de chocolat noir contient environ 600 calories, soit l'équivalent d'un Big Mac. Il est donc plutôt conseillé de manger au maximum 30g de chocolat noir par jour soit environ deux carrés. Pour votre boutique ou établissement, n'hésitez plus à contacter notre agence digitale experte pour vos tous vos besoins digitaux : visite virtuelle, article sponsorisé,...explorez nos services digitaux : visite virtuelle pour showroom, photo 360°, panorama, solution virtuelle et demandez votre devis gratuit.

[SELECTION TABLETTES] – 20°Nord 20°Sud, Vendée avril 6, 2022
[SELECTION TABLETTES] Tout nouveau tout chaud les tablettes à la pâte à déguster de 20°Nord 20°Sud Parce qu’en plus de transformer les fèves de...
lechocolatdanstousnosetats
[SÉLECTION TABLETTES] – Hubert Masse, le cacaotier, Paris mars 28, 2022
SÉLECTION TABLETTES ! Nous vous emmenons à la découverte des tablettes bean to bar d’Hubert Masse, artisan chocolatier installé en Normandie et à Paris ...
lechocolatdanstousnosetats
[SELECTION TABLETTES] – Alléno & Rivoire, Paris mars 23, 2022
[SELECTION TABLETTES] – détonnantes tablettes Terroir de France Étonnantes, détonnantes et même détonantes voici les toutes dernières créations de Alléno & Rivoire : deux...
lechocolatdanstousnosetats

Entremets abricot Dulcey juin 16, 2022
Un entremets abricot Dulcey, plein de douceur tout en gardant un côté frais et fruité pour l’été. Vous l’aurez compris, il s’agit de l’alliance de… L’article Entremets abricot Dulcey est apparu en premier sur Empreinte Sucrée.
Maxime
Tarte fraises et rhubarbe juin 1, 2022
Pour cette recette de tarte fraises et rhubarbe, je me suis inspiré d’une recette de la cheffe Claire Heitzler. J’ai toujours beaucoup aimé l’accord fraises… L’article Tarte fraises et rhubarbe est apparu en premier sur Empreinte Sucrée.
Maxime
Babka aux fruits rouges mai 24, 2022
J’ai choisi de réaliser cette recette de babka aux fruits rouges afin de mettre en valeur le robot pâtissier Kitchenaid couleur betterave. Il s’agit de… L’article Babka aux fruits rouges est apparu en premier sur Empreinte Sucrée.
Maxime

Molly Muffins juillet 2, 2022
La suite des desserts préparés pour ma mini miss chocolat... L'avantage (ou l'inconvénient) d'avoir un blog de cuisine, c'est que l'on cherche toujours à trouver de nouvelles recettes. Dans la famille chocolat nous n'avons pas de recettes fétiches que...
madame chocolat
Macarons nuages juillet 1, 2022
Ma mini miss m'a demandé de l'aider à faire des gâteaux pour emmener au "bal de l'école" (on ne dit plus à la "fête de l'école", mais au "bal de l'école"... ) Donc nous étions parties pour faire des muffins moelleux au chocolat et à la banane sans banane...
madame chocolat
Brick courgette chèvre et oeuf coulant juin 29, 2022
C'est un plat simple, croustillant, facile et rapide à préparer. Il m'a permis d'utiliser une belle courgette du jardin, offerte par ma généreuse voisine, merci Pascale ! Le petit plus de cette assiette est l'oeuf coulant qui est caché dans le brick replié. pour...
madame chocolat

Cookie géant pistache agrumes juin 29, 2022
On prend les mêmes et on recommence parce que les cookies on ne s’en lasse jamais si ? J’ai déjà publié il y a assez peu de temps la recette du cookies géant de Sébastien Bouillet. J’ai repris la même base et j’ai juste changé le topping. Si vous aimez la pistache, cette recette devrait […]
chocoladdict
5 choses goûtées à Venise juin 26, 2022
Après mon billet sur Burano, focus sur quelques spécialités et gourmandises goûtées à Venise. J’avais noté une foule d’adresses mais nous ne sommes pas forcément passés à côté d’elles alors finalement nous avons choisi nos adresses par rapport à l’endroit où nous étions quand nous avions faim et par rapport à notre budget (à 4, […]
chocoladdict
Comme un tiramisu à la fraise juin 22, 2022
En temps de canicule, les desserts frais et sans cuisson sont les bienvenus. Comme il me restait des biscuits boudoir et que j’avais envie d’un dessert avec des fraises, j’ai préparé comme un tiramisu avec des fraises. Je sais que les variantes du tiramisu font bondir certaines personnes alors disons que ce dessert a la […]
chocoladdict

Brioche roulée au peanut butter décembre 31, 2014
Ces derniers temps, je ne me suis pas du tout intéressée aux recettes de fête. J’ai plutôt eu envie de gourmandises toutes simples, réconfortantes, et parfaites pour nos petits déjeuners très très gourmands de vacances : pain perdu, crêpes, et plein de brioches, dont celle-ci, au peanut butter. Si j’adore le peanut butter, je ne sais jamais trop […]
Guillemette
Mississippi Mud Cake décembre 7, 2014
Je pourrais écrire quasi la même introduction que Manue pour présenter ce gâteau. On voit la photo, on se dit que la texture de ce Mississippi Mud Cake a l’air quand même assez dingue. On voit la recette, on prend peur : 250 g de beurre, 440 g de sucre, tout ça pour seulement 150 […]
Guillemette
Gâteau à la marmelade d’oranges novembre 16, 2014
L’hiver arrive, l’envie d’oranges aussi ! J’ai découvert cette marmelade lors d’un passage à La P’tite Epicerie, une nouvelle petite boutique à Lyon et bientôt en ligne. J’en reparlerai très vite plus longuement tellement j’aime cet endroit et les produits qui y sont présents. J’avoue avoir tout d’abord complètement craqué sur le pot et le logo – […]
Guillemette

À propos de l'auteur de l'article : Gérald Mardirossian Digital Expert

Gérald est expert digital de haut niveau et un passionné de digital. Ayant fréquenté des établissements élitistes lors de ses études tels qu'Henri IV et la Sorbonne, il fait partie des individus surdiplomés de sa génération. Détenteur de diplômes en RH (Ressources Humaines), communication digitale et communication / sémiologie, il dispose également de multiples accréditations des plus grandes entreprises du monde du digital : Google, Facebook, Microsoft, Hubspot, Salesforce, CPanel Université, United States Institute of Peace (USIP), Agence nationale de la sécurité des systèmes d'information (ANSSI), etc. Avec de nombreuses années d'expérience en digital dans différents domaines : associatif, tourisme, distributeur, éditeur de logiciel...Gérald Mardirossian a eu l'occasion de travailler à la fois sur des problématiques B2B et B2C. Aux multiples talents, il a déjà travaillé sur des projets web de divers types, refonte, développement, intégration, modernisation, évolution de site web, refonte UX, marketing automation, lead generation, infogérance, emailing, etc. Si vous avez un besoin digital ou un projet, ou besoin d’un article sponsorisé sur notre site web pour gagner en visibilité, vous pouvez nous contacter.

5 blogs poulet

Posted on décembre 13, 2020juin 7, 2021 by Gérald Mardirossian

Quelques blogs qui parlent de poulet

Le poulet est une des viandes les plus consommées de la planète. Son prix plus accessible que d'autres viandes comme le boeuf, le porc, le canard, etc. l'a rendu populaire. Un bon poulet se reconnaît à sa chair tendre et savoureuse lorsqu'il est cuit et ferme lorsqu'il est cru. La couleur de la chair peut varier du très blanc au doré selon le type d'alimentation qu'il reçoit. Pour bien choisir votre poulet, optez pour le bio ou le Label rouge fermier (élevage en 81 jours) plutôt que pour un poulet standard (40 jours), ou « certifié » (56 jours)… Sans être chauvins, recommandons les volailles élevées et abattues en France où les normes sanitaires sont généralement correctement respectées. Selon les chiffres américains, le poulet moyen accuse aujourd'hui un peu moins de 6 pounds (soit 2,7 kg) sur la balance. Pour votre boutique ou établissement, n'hésitez plus à contacter notre agence digitale experte pour vos tous vos besoins digitaux : visite virtuelle, article sponsorisé,...explorez nos services digitaux : visite virtuelle pour showroom, photo 360°, panorama, solution virtuelle et demandez votre devis gratuit.

Escalope de veau à la milanaise & courgettes gratinées mai 31, 2022
Pas amatrice de viande (même blanche), j’ai quand même craqué pour de belles escalopes de veau. Une envie, un coup de tête … et me voilà en cuisine pour les paner, les dorer, les parfumer et les accompagner de courgettes farcies d’une ratatouille maison. Une cuisine saine, un bonheur aux couleurs du Sud – […]
Sophie
Pirogue d’aubergine à la viande hachée mai 3, 2022
Je raffole de ces plats uniques multi fonctions, qui se dégustent seuls, accompagnés d’un riz basmati ou d’un boulgour (plus approprié pour cette recette), … . Des préparations savoureuses et parfumées d’épices, équilibrées, familiale, qui peuvent se préparer à l’avance pour profiter pleinement du repas. Une recette de saison toujours appréciable, que l’on peut […]
Sophie
Blanc de poulet à l’ail, aux tomates séchées & jeunes pousses d’épinard mars 29, 2022
Riz ou pâtes fraîches ? Hum, je me suis posée la question un bon moment avant d’opter pour … des pastas ! Ben oui, avec une telle sauce crémée, parfumée d’ail, de moutarde à l’ancienne, de parmesan râpée et de plusieurs épices, ce choix a finalement pris le dessus … et je ne le […]
Sophie

30 recettes pour Pâques mars 10, 2022
Pâques approche à grands pas et avec lui une folle envie de nos meilleures recettes pour Pâques : gigot d’agneau... Cet article 30 recettes pour Pâques est apparu en premier sur Carre de Blog.
Carré de boeuf
13 recettes pour la Saint-Valentin février 9, 2022
C’est bientôt la fête des amoureux, alors nous avons fait un petit focus sur nos recettes Saint-Valentin, recettes festives et... Cet article 13 recettes pour la Saint-Valentin est apparu en premier sur Carre de Blog.
Carré de boeuf
Boeuf Wagyu ou boeuf de Kobé ? février 3, 2022
Pour être précis, le boeuf de Kobé est un boeuf Wagyu, mais il y a bien plus à savoir sur... Cet article Boeuf Wagyu ou boeuf de Kobé ? est apparu en premier sur Carre de Blog.
Carré de boeuf

Commande volaille pour vos repas de fêtes 2021 décembre 1, 2021
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Sandy Vidil
Commande foie gras en ligne 2021 novembre 17, 2021
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Séphora Sinapin
Filet mignon de porc : Les différentes recettes gourmandes octobre 4, 2021
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Sandy Vidil

Pâtes au thon et aux câpres avril 12, 2022
Youpi, c'est reparti pour une nouvelle recette de pâtes. Toute facile et rapide à réaliser, avec peu d'ingrédients et surtout délicieuse. Je vous propose une sauce simple et efficace pour enrober vos pâtes préférées. Du thon, du jus de citron, des câpres,...
lesrecettesdevirginie
Morilles farcies en makis avril 11, 2022
Mes chers épicuriens, voici une magnifique recette pour bien démarrer la semaine et pour vous donner peut-être une idée d'entrée pour votre menu de Pâques. J'ai réalisé ce plat avec des morilles "Maxi Jumbo" de chez JB Morilles. Comme le nom l'indique,...
lesrecettesdevirginie
Bowl de porc caramélisé, légumes et nouilles chinoises mars 16, 2022
J'aurais pu appeler ce plat "bowl aux nouilles chinoises, hachis de porc mariné, edamame, légumes sautés et son oeuf au plat ". Mais c'était un peu long. Pourtant, il y en a à dire sur ce bowl. Juste délicieux. Je fais souvent ce genre de plats à la maison....
lesrecettesdevirginie

Confiture d'abricots aux deux gingembres juin 30, 2022
Chaque année, je tente de nouvelles associations dans mes confitures. J'en retiens certaines ( la verveine citronnelle et la pêche, miam), d'autres sont devenues cultes (le poivre de Séchuan, indispensable avec la fraise), et j'en oublie un certain nombre...
Christel
Pasta a la puttanesca, à la manière de Yottam Ottolenghi juin 24, 2022
Cela faisait longtemps que je voulais tester la technique des "One Pot-Pasta". Vous savez, la recette de flemmard où l'on met tout dans sa cocotte et on laisse mijoter jusqu'à annoncer joyeusement à la tablée: "C'est prêt!!!" J'avais des doutes sur la...
Christel
Foccacia aux oignons doux des Cévennes et scarmoza fumée juin 17, 2022
C'est souvent l'heure italienne dans ma cuisine! Il faut dire qu'on mange vraiment bien en Italie. J'ai encore les papilles qui frémissent en pensant aux panetone, risotto, escalope à la milanaise, et autres spécialités dégustées lors de notre séjour...
Christel

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5 blogs onigiri

Posted on décembre 12, 2020juin 7, 2021 by Gérald Mardirossian

Quelques blogs qui parlent des onigiri

Les onigiri existent au Japon depuis des siècles, les voyageurs en emportaient lors de leurs longs périples à travers le pays. De nos jours, ils sont l’aliment indispensable des piqueniques, ils accompagnent les enfants à l’école, sont l’allié des salariés qui déjeunent sur le pouce, et de quiconque veut satisfaire un petit creux. Au Japon, le riz était souvent considéré comme l'or blanc, car il a nourrit des peuples pendant de nombreuses générations à tel point qu'on en mange matin, midi et soir au Japon. Souvent vu comme un sandwich version japonaise, l'onigiri existe avec toutes sortes de parfums et saveurs. On peut le trouver sous plusieurs formes différentes : triangle (probablement la plus populaire), boule ou encore tawara...Pour votre boutique ou établissement, n'hésitez plus à contacter notre agence digitale experte pour vos tous vos besoins digitaux : visite virtuelle, article sponsorisé,...explorez nos services digitaux : visite virtuelle pour showroom, photo 360°, panorama, solution virtuelle et demandez votre devis gratuit.

Cette année encore, la Golden Week est tombée à l’eau. mai 6, 2021
Cette année encore, les japonais sont priés de rester chez eux pour la Golden Week. Cet article Cette année encore, la Golden Week est tombée à l’eau. est apparu en premier sur Amelie Marie In Tokyo.
Amélie Marie
Bilan de mon année 2020 février 5, 2021
C’est la panne. Mais alors, la panne sèche. Impossible d’aligner trois mots sans avoir envie de les effacer aussi sec. Des jours que l’envie de... Cet article Bilan de mon année 2020 est apparu en premier sur Amelie Marie In Tokyo.
Amélie Marie
La plus belle saison au Japon ? L’automne et ses momiji ! octobre 28, 2020
L'automne japonais rime avec la période des momiji, aussi appelé kôyô, c'est-à-dire des feuilles d'érables qui se parent de rouge de jaune tirant sur un ocre doré. Cet article La plus belle saison au Japon ? L’automne et ses momiji ! est apparu en premier sur Amelie Marie In Tokyo.
Amélie Marie

Spaghetti Napolitan (Japanese Ketchup Pasta) mai 31, 2022
Ketchup hits so many of our taste senses: sweet, tangy, salty and umami. In Japanese SPAGHETTI NAPOLITAN (aka Japanese Ketchup Pasta), it is cooked with smokey bacon, earthy mushrooms, sweet bell peppers and onions in this unique pasta dish. Unique to the Western palate, I mean. This isn’t the ketchup pasta you might give a […]
Sonia Wong
Shanghai Stir-Fried Noodles 上海粗炒 avril 28, 2022
This SHANGHAI STIR-FRIED NOODLES recipe features bouncy, thick noodles stir-fried with shrimp, shiitake mushrooms, cabbage, carrots and scallions in a very slurpable, savoury sauce. It’s a 20-minute meal that everyone should have in their weeknight repertoire.
Sonia Wong
Simple Kale and Sausage Pasta avril 22, 2022
This SIMPLE KALE AND SAUSAGE PASTA is a perfect back pocket recipe to make on busy weeknights, involving only 6 ingredients but always super tasty. My biggest tips for this dish is using quality sausages and taking the time to brown the tomato paste to max out its umami.
Sonia Wong

7 types de sushi insolites à découvrir juin 28, 2022
Cuisine Japon 7 types de sushi insolites à découvrir Le sushi est l'un des plats japonais les plus populaires et les plus connus, mais saviez-vous qu'il en existe de nombreux sushis différents ? Voici 7 sushis à découvrir 7 types de sushi insolites à découvrir Sophie et François
Sophie et François
Recette imo mochi いももち, galette japonaise de pomme de terre au fromage juin 17, 2022
Cuisine Japon Recette imo mochi いももち, galette japonaise de pomme de terre au fromage Essayez de préparer de délicieux imo mochi, des galettes de pommes de terre à la sauce soja et au beurre, qui se consomment à l'apéritif. Recette imo mochi いももち, galette japonaise de pomme de terre au fromage Sophie et François
Sophie et François
Recette yokan au matcha 抹茶羊羹 juin 12, 2022
Cuisine Japon Recette yokan au matcha 抹茶羊羹 Que faire si vous voulez un dessert léger, pas trop sucré et juste un peu gourmand ? Pourquoi pas le Matcha yokan ? Il s'agit d'un dessert japonais traditionnel de Kyoto. Cette recette associe une pâte shiroan au matcha pour un résultat final élégant et délicieux. Recette […]
Sophie et François

Bouchées de concombre surimi et ricotta avril 8, 2022
Bouchées de concombre surimi et ricotta 🌿 Un apéro rapide, frais et délicieux avec trois fois rien... Parfait pour les beaux jours qui arrivent 😋 Ingrédients: 1/2 concombre 100 g de ricotta 4 bâtonnets de surimi ou crevettes 🍤 décortiquées 4 radis Quelques...
Bistro de Jenna
Champignons farcis au ricotta avril 6, 2022
Champignons farcis au ricotta INGREDIENTS: (pour 4 personnes) 8 gros champignons 1 échalote 2 oignons nouveaux avec du vert 200g de ricotta chapelure huile d'olive sel, poivre, piment Laver les oignons et couper en petits morceaux. Eplucher et émincer...
Bistro de Jenna
Bien choisir ses ustensiles de cuisine avril 1, 2022
Choisir une poêle de cuisine ne vous semble peut-être pas primordial, pourtant cet instrument reste la base de la préparation d’un bon repas. Il faut donc y prêter une attention toute particulière, surtout si vous souhaitez préserver votre santé. Toutes...
Bistro de Jenna

À propos de l'auteur de l'article : Gérald Mardirossian Digital Expert

Gérald est expert digital de haut niveau et un passionné de digital. Ayant fréquenté des établissements élitistes lors de ses études tels qu'Henri IV et la Sorbonne, il fait partie des individus surdiplomés de sa génération. Détenteur de diplômes en RH (Ressources Humaines), communication digitale et communication / sémiologie, il dispose également de multiples accréditations des plus grandes entreprises du monde du digital : Google, Facebook, Microsoft, Hubspot, Salesforce, CPanel Université, United States Institute of Peace (USIP), Agence nationale de la sécurité des systèmes d'information (ANSSI), etc. Avec de nombreuses années d'expérience en digital dans différents domaines : associatif, tourisme, distributeur, éditeur de logiciel...Gérald Mardirossian a eu l'occasion de travailler à la fois sur des problématiques B2B et B2C. Aux multiples talents, il a déjà travaillé sur des projets web de divers types, refonte, développement, intégration, modernisation, évolution de site web, refonte UX, marketing automation, lead generation, infogérance, emailing, etc. Si vous avez un besoin digital ou un projet, ou besoin d’un article sponsorisé sur notre site web pour gagner en visibilité, vous pouvez nous contacter.

5 blogs soja

Posted on décembre 11, 2020juin 7, 2021 by Gérald Mardirossian

Quelques blogs qui parlent de soja

Parce que vous en mangez sûrement régulièrement sans même le savoir. Le soja est une légumineuse incorporée à de nombreuses préparations alimentaires. Elle contient cependant des protéines qui peuvent générer des allergies, tout comme l'arachide. Le soja est une légumineuse incorporée à de nombreuses préparations alimentaires. Les premières cultures de soja ont vu le jour en Chine il y a 5 000 ans. A cette époque, l'empereur avait appelé le soja Ta Teou, ce qui signifie grosse graine. Il classa le soja parmi les 5 plantes sacrées, les 4 autres étant le riz, le blé, l'orge et le millet. Le Soja, souvent confondu avec le Haricot Mungo, est une légumineuse largement exploitée de part le monde. Malheureusement, elle est aussi l'une des plante les plus cultivée en mode OGM et demande donc une attention particulière quand à son origine. Pour votre boutique ou établissement, n'hésitez plus à contacter notre agence digitale experte pour vos tous vos besoins digitaux : visite virtuelle, article sponsorisé,...explorez nos services digitaux : visite virtuelle pour showroom, photo 360°, panorama, solution virtuelle et demandez votre devis gratuit.

Nouveau débouchés, le soja bio septembre 25, 2020
À LA CROISÉE DE LA TRANSITION AGRICOLE ET ALIMENTAIRE Le rééquilibrage de notre alimentation entre protéines animales et végétales offre un tremplin aux légumineuses à graines, dont le soja. Aux confins du Gers et du Lot-et-Garonne, un agriculteur, Jean Berjou, également organisme stockeur, et Le...
Community Manager
À propos de ceux qui jettent le bébé avec l’eau du bain… (Bio Linéaires) septembre 9, 2020
À force de mettre en avant les faiblesses et les insuffisances du bio, certains commentateurs, sous prétexte d’objectivité, en oublient l’essentiel et font une contre publicité au bio. Le Canard Enchaîné, puis la revue 60 millions de consommateurs, ont récemment consacré un Hors-série au bio En...
Community Manager
Les bienfaits du Tofu Lactofermenté (consoGlobe) mai 11, 2020
Si les avis sur le soja restent controversés, il n’en est rien du tofu lactofermenté qui lui, fait l’unanimité. Zoom sur ce produit hautement nutritif. En Asie, les bienfaits du soja sur notre santé sont bien connus. Cependant, en Occident, il ne connaît pas tout...
Community Manager

Un soja bio, cultivé dans le Sud-Ouest septembre 6, 2016
NOTRE SOJA NE FERA JAMAIS 10 000 km POUR ARRIVER DANS VOTRE ASSIETTE Et oui, en France aussi, on cultive du soja. Pas besoin d’aller le chercher au bout du monde… Cultivé sous le soleil du Sud-Ouest, notre soja est bio et sans OGM. Il ne parcourt que quelques kilomètres pour rejoindre notre atelier de […]
Marie-Charlotte Debruyne
Nouveau : Un Croc Tofou aux saveurs du Sud-Ouest ! avril 5, 2016
La gamme des Croc Tofou s’agrandit avec cette toute nouvelle recette aux saveurs du Sud-Ouest, cuisinée avec du fromage de brebis et des poivrons, et délicatement relevée de piment d’Espelette. Riche en protéines végétales et prête en 5 minutes à la poêle seulement, cette nouvelle galette de tofu est idéale pour remplacer la viande de […]
Marie-Charlotte Debruyne
Du nouveau pour l’apéro ! avril 5, 2016
Découvrez les nouvelles Soya Party Tomate, Thym Romarin : de délicieuses graines de soja toastées aux notes provençales. Avec deux fois moins de matières grasses que la moyenne des graines apéritives du marché, ces petites graines riches en protéines végétales, riches en fibres et sans huile de palme ont tout bon ! Parfait pour un […]
Marie-Charlotte Debruyne

Pamela Ebner : "Manger de vrais aliments ne revient pas plus cher que des aliments ultra-transformés."
Pamela Ebner est experte en nutrition, spécialiste de l'ultra-transformation et auteure du livre Manger Vrai. Elle donne ici ses conseils pour Manger Vrai, Végétal et Varié, les fameux 3V, clés d'une excellente santé.
Les radicaux libres : qui sont-ils ? Que font-ils ?
En mangeant, en respirant, nous fabriquons en permanence des particules très réactives et potentiellement toxiques, appelées radicaux libres ou espèces réactives de l'oxygène. Elles sont soupçonnées d'accélérer le vieillissement. Qui sont-elles, comment agissent-elles, comment s'en protéger ?
Pr Denham Harman : "Les antioxydants contribuent à la santé et la longévité."
Il fut l'un des plus grands chercheurs en biologie. Le Pr Denham Harman est à l'origine de la théorie du vieillissement par les radicaux libres. Thierry Souccar l'avait rencontré en 2007 pour un entretien exclusif. Extraits.

Taboulé pour les kids juin 15, 2022
L'article Taboulé pour les kids a été publié sur Primeal : le bio végétal. Le taboulé instantané Priméal est prêt à déguster en quelques minutes ! N’hésitez pas à l’agrémenter selon les envies de chacun et les légumes à disposition. Les enfants s’en régaleront, surtout si vous réalisez une petite mise en scène rigolote à […]
Primeal
Veggie bowl au quico | Recette bio, équilibrée & colorée juin 10, 2022
L'article Veggie bowl au quico | Recette bio, équilibrée & colorée a été publié sur Primeal : le bio végétal. Le veggie bowl est un plat idéal pour manger coloré et équilibré : on cherche à varier les couleurs, les textures, les goûts pour un plat très attrayant et riche en nutriments. Le Quico, constitué […]
Miss Pat
Flan salé bio au couscous maïs riz et chia mai 27, 2022
L'article Flan salé bio au couscous maïs riz et chia a été publié sur Primeal : le bio végétal. Ces petits flans salés au couscous sont parfaits pour un repas du soir sain, bio et savoureux. Coupez votre flan en parts et ajoutez une portion de légumes à votre assiette. Cet article Flan salé bio […]
Miss Pat

VLOGMAS décembre 21, 2020
Hello ! Cette année j’ai voulu réitérer le vlog de Noël ! Au programme déco de sapin, haul courses, recettes réconfortantes et quelques updates perso concernant mon projet de construction de maison ! Je vous liste détails les recettes de la vidéo dans cet article. Par contre il va falloir que j’organise un petit shooting... […]
Alice Esmeralda
COUTURE : La Trousse Makeup décembre 10, 2020
Hello tout le monde ! Il y a quelques semaines j’ai partagé en story une petite trousse makeup que j’ai cousue pour en faire un cadeau de Noël. L’enthousiasme de votre côté a été si fou et j’ai eu plein questions, du coup j’en ai fait une vidéo tuto pour vous montrer comment je... […]
Alice Esmeralda
3 Lunch boxes Faciles et Rapides à Préparer novembre 20, 2020
Hello à tous ! Je viens de publier une vidéo spéciale lunch box sur youtube pour vous donner quelques idées pour vos pauses déjeuner. Enjoy ♡ LUNCH BOX 1 omelette végétale aux légumes bâtonnets de carotte cream cheese vegan riz basmati Recette d’omelette vegan : voir remplacer la crème végétale par 50 à 100g... […]
Alice Esmeralda

À propos de l'auteur de l'article : Gérald Mardirossian Digital Expert

Gérald est expert digital de haut niveau et un passionné de digital. Ayant fréquenté des établissements élitistes lors de ses études tels qu'Henri IV et la Sorbonne, il fait partie des individus surdiplomés de sa génération. Détenteur de diplômes en RH (Ressources Humaines), communication digitale et communication / sémiologie, il dispose également de multiples accréditations des plus grandes entreprises du monde du digital : Google, Facebook, Microsoft, Hubspot, Salesforce, CPanel Université, United States Institute of Peace (USIP), Agence nationale de la sécurité des systèmes d'information (ANSSI), etc. Avec de nombreuses années d'expérience en digital dans différents domaines : associatif, tourisme, distributeur, éditeur de logiciel...Gérald Mardirossian a eu l'occasion de travailler à la fois sur des problématiques B2B et B2C. Aux multiples talents, il a déjà travaillé sur des projets web de divers types, refonte, développement, intégration, modernisation, évolution de site web, refonte UX, marketing automation, lead generation, infogérance, emailing, etc. Si vous avez un besoin digital ou un projet, ou besoin d’un article sponsorisé sur notre site web pour gagner en visibilité, vous pouvez nous contacter.

5 blogs vegan

Posted on septembre 6, 2020juin 7, 2021 by Gérald Mardirossian

Quelques blogs de cuisine vegan à suivre

Comme on le dit Tous les goûts sont dans la nature, certains veulent manger de la viande et d'autres non. De plus, nous arriverons un jour dans une société où il n'y aura plus assez d'animaux pour nourrir tout le monde alors pourquoi pas essayer un peu la cuisine vegan et redécouvrir le bienfait des légumes et graines en tout genre...Pour votre boutique ou établissement, n'hésitez plus à contacter notre agence digitale experte pour vos tous vos besoins digitaux : visite virtuelle, article sponsorisé,...explorez nos services digitaux : visite virtuelle pour showroom, photo 360°, panorama, solution virtuelle et demandez votre devis gratuit.

L’épicerie ordinaire : des produits ordinaires et indispensables juin 3, 2022
Post réalisé pour L’épicerie ordinaire Je vous ai d’ores et déjà parlé de Landmade pour vous expliquer leur démarche, L’épicerie ordinaire est la petite soeur de Landmade, et suit la même logique, j’ai aujourd’hui pour mission de vous parler de leur travail de sélection à travers un chouette plateau apéritif, et une recette rapide de […]
deliacious
Remplacer la crème liquide pour faire de la chantilly mai 26, 2022
La chantilly est traditionnellement une préparation à base de crème liquide qu’on va faire foisonner avec un batteur ou un fouet manuel (même si pour cette option, il faut de sacrés bras !), pour y incorporer de l’air et créer une crème légère. Par éthique ou par éviction du lactose pour cause d’allergie ou d’intolérance, […]
deliacious
Asperges feuilletées et mayonnaise au citron et gingembre mai 17, 2022
Je ne vais pas vous lâcher avec les asperges vertes (mais rassurez-vous, les asperges vertes vont bientôt nous lâcher car leur saison va finir par toucher à sa fin !), mais cette recette est vraiment de ce genre de recettes ludiques et qui détournent sans ruiner l’identité d’un produit : je suis fan !Je ne […]
deliacious

Risotto al finocchio et asperges juin 2, 2022
L'article Risotto al finocchio et asperges peut être consulté sur Vegan freestyle. Je vous propose aujourd’hui une recette toute simple et facile à faire mais qui va vous changer des risotto habituels que vous pouvez préparer. Il s’agit d’une recette de risotto al finocchio, c’est à dire un risotto à base de fenouil mais aussi […]
Edelweiss
Que faire avec des boulettes de seitan ? 2 recettes mai 15, 2022
L'article Que faire avec des boulettes de seitan ? 2 recettes peut être consulté sur Vegan freestyle. Vous avez déjà fait votre propre seitan à la maison en grande quantité sans forcément savoir comment le cuisiner avec différentes recettes pour varier les plaisirs. Dans cet article, je vous propose deux recettes tirées de mon nouvel […]
Edelweiss
« Je Batch cook vegan » : 10 semaines de menus avril 4, 2022
L'article « Je Batch cook vegan » : 10 semaines de menus peut être consulté sur Vegan freestyle. Aujourd’hui je suis très heureuse de vous présenter mon nouvel ebook : « Je Batch cook vegan« . Je Batch cook vegan L’objectif de cet ebook est de vous aider à gagner encore plus de temps en cuisine au quotidien ! […]
Edelweiss

Top 3 des solutions contre les cuisses qui frottent juillet 3, 2022
L’été, les cuisses qui frottent sont un problème pour beaucoup. Ça n’a l’air de rien comme ça, mais les cuisses qui frottent, ça n’est pas juste vaguement désagréable, non, ça fait MAL ! Très mal même ! Ça peut entrainer des boutons, des irritations, des brûlures et même des saignements à force de frottements. Bref, […]
Azilis
Bundt cake vegan au citron juin 5, 2022
Cela faisait longtemps que je voulais faire une recette de bundt cake vegan au citron. Mais j’avais toujours repoussé, n’ayant pas le moule adéquat. Il existe toute sorte de moules à Bundt cakes, ils ont la particularité d’être cannelés, offrant ainsi un résultat superbe visuellement ! Ils rappellent la forme du Kouglof, le moule que […]
Azilis
Cheesecake végane rose & citron avril 26, 2022
Avec un blog qui s’appelle Rose Citron, c’est tout de même un comble qu’en 10 ans je ne vous ai pas proposé une recette qui allie ces deux saveurs ! C’est aujourd’hui réparé avec cette recette de cheesecake végane rose & citron ! Ce cheesecake est tout doux et crémeux, c’est la même base que […]
Azilis

Toutes mes recettes vegan pour l’été ! juin 29, 2022
Hello les végens, La bonne idée que j’ai eu là ! J’ai décidé de lister toutes mes recettes vegan pour l’été dans cet article. Vous pourrez vous y référer à votre guise pendant cette saison selon ce que vous avez... Cet article Toutes mes recettes vegan pour l’été ! est apparu en premier sur La […]
Marion
Le drag c’est quoi ? | + Parodie Tofuck juin 27, 2022
Hello les végens, Aujourd’hui c’est une vidéo spéciale pour le mois des fiertés ! Je vous parle de l’origine du drag, de ce que c’est avec un zoom sur les Drag Kings encore trop méconnus et tout ça en me... Cet article Le drag c’est quoi ? | + Parodie Tofuck est apparu en premier […]
Marion
2 recettes spéciales canicule | Sans cuisson juin 27, 2022
Hello les végens, Aujourd’hui je vous partage deux recettes parfaites pour la canicule : des rouleaux de printemps avec une sauce tahini-curry qui change et des glaces en bâtonnets au café ! Rouleaux de printemps Tofu râpé : Pour 2... Cet article 2 recettes spéciales canicule | Sans cuisson est apparu en premier sur La […]
Marion

Chow mein végane aux arachides et tofu croustillant
Un peu comme la recette précédente, le palak paneer, pour le chow mein j'ai aussi été visionner des dizaines de vidéos de youtubeur-ses, chinois-es cette fois, avant de proposer ma version 😅 J'ai été impressionnée de la rapidité avec laquelle ce plat se cuisine ! Souvent même, chaque portion est cu
Palak paneer au tofu
C'était la première fois que je faisais un palak paneer, j'ai regardé un million de vidéos de youtubers indiens qui montraient la recette traditionnelle avant de réfléchir à ma version 😅 Donc, le palak paneer, c'est une sorte de crème d'épinards mixés aux oignons, tomates, cumin etc, avec du fromag
Pizza sur pita et salade de pêche
Pour quand tu as envie d'un repas rapide, gourmand et frais à la fois, cette recette est parfaite ! Des mini pizzas faites sur des pains pitas et une salade de pêche et roquette trop bonne 🙂 J'utilise les pains pitas de chez Trip de Bouffe !

À propos de l'auteur de l'article : Gérald Mardirossian Digital Expert

Gérald est expert digital de haut niveau et un passionné de digital. Ayant fréquenté des établissements élitistes lors de ses études tels qu'Henri IV et la Sorbonne, il fait partie des individus surdiplomés de sa génération. Détenteur de diplômes en RH (Ressources Humaines), communication digitale et communication / sémiologie, il dispose également de multiples accréditations des plus grandes entreprises du monde du digital : Google, Facebook, Microsoft, Hubspot, Salesforce, CPanel Université, United States Institute of Peace (USIP), Agence nationale de la sécurité des systèmes d'information (ANSSI), etc. Avec de nombreuses années d'expérience en digital dans différents domaines : associatif, tourisme, distributeur, éditeur de logiciel...Gérald Mardirossian a eu l'occasion de travailler à la fois sur des problématiques B2B et B2C. Aux multiples talents, il a déjà travaillé sur des projets web de divers types, refonte, développement, intégration, modernisation, évolution de site web, refonte UX, marketing automation, lead generation, infogérance, emailing, etc. Si vous avez un besoin digital ou un projet, ou besoin d’un article sponsorisé sur notre site web pour gagner en visibilité, vous pouvez nous contacter.

5 blogs de cuisine

Posted on septembre 5, 2020mai 24, 2021 by Gérald Mardirossian

Quelques blogs de cuisine à suivre

Parce que cuisine est un art mais surtout un plaisir et que manger est important et vital pour la santé. Voici une petite sélection de blogs qui vous donneront des recettes de cuisines, des idées de plats, de l'inspiration ou tout simplement un peu de lecture pour votre plus grand plaisir. Pour votre boutique ou établissement, n'hésitez plus à contacter notre agence digitale experte pour vos tous vos besoins digitaux : visite virtuelle, article sponsorisé,...explorez nos services digitaux : visite virtuelle pour showroom, photo 360°, panorama, solution virtuelle et demandez votre devis gratuit.

Linguines aux coques et au chorizo juillet 4, 2022
Ca vous tente une recette de Linguines aux coques et au chorizo ? Les coques sont dans la liste de mes coquillages préférés, j’adore les cuisiner que ce soit au naturel à déguster avec du bon pain et du beurre demi-sel ou bien cuisinés avec du chorizo c’est trop bon. C’est ce que j’étais en […]
Audrey Bourdin
La recette ultra gourmande de Pintxos au Morbier juin 29, 2022
Vous connaissez les Pintxos ? C’est une spécialité Espagnole que l’on retrouve dans les bars, comme les tapas. Je vous propose aujourd’hui une recette très gourmande de Pintxos au Morbier. Sur des tranches de pain on dépose des garnitures généreuses et bien gourmandes et on maintient le tout avec un pic à cocktail pour faciliter […]
Audrey Bourdin
Livre Le Japon, Quiétude et Tumulte juin 27, 2022
Le Japon est un pays qui me fascine, aussi bien par sa culture, ses villes, son style de vie et son alimentation. Un mélange d’ultra-moderne et de traditions que j’ai adoré découvrir il y a maintenant trois ans pour mon premier voyage au Japon. Pour mes 40 ans nous avions prévu d’y faire un séjour […]
Audrey Bourdin

Damigiana, le bistronomique italien juillet 1, 2022
Deuxième adresse de la fratrie, Damigiana propose une cuisine inventive, moderne et même revisitée des grands classiques de la botte. A quelques pas de l’Eglise Sainte Eustache, cette adresse à la décoration sobre et raffinée propose une carte dont les plats sont concoctés à partir de véritables produits italiens. Installées confortablement, nous parcourons la carte. […]
Mathilde
Le Paris Seize, la cuisine parisienne comme on l’aime avril 11, 2022
Ouvert depuis quarante ans, ce restaurant du 16e arrondissement est une véritable institution. Suite au départ à la retraite du chef qui officiait depuis des années, ils ont fait le pari de changer leur concept depuis 6 mois. Alors qu’ils servaient une cuisine italienne, désormais c’est la gastronomie française et ses classiques qui sont mis […]
Mathilde
À la découverte des Pouilles chez Salento avril 1, 2022
Dans les ruelles du marais, à deux pas de la place des Vosges, Salento fait la part belle à la région éponyme de la botte. Depuis 12 ans, ce restaurant resté dans son jus met à l’honneur les spécialités des Pouilles et les classiques de la cuisine italienne. Pour entamer cette soirée, rien de tel […]
Mathilde

Vincci Ponte de Ferro : mon hôtel coup de coeur à Porto juillet 4, 2022
Ouvert il y a à peu près un an sur les rives du Douro, le Vincci Ponte de Ferro s'est vite imposé comme l'un des nouveaux hôtels tendance de Porto. Cet article Vincci Ponte de Ferro : mon hôtel coup de coeur à Porto est apparu en premier sur Au goût d'Emma | Blog Belge […]
Emmanuelle Hubert
Où manger (et boire) à Porto ? Mes bonnes adresses juillet 2, 2022
Entre cuisine traditionnelle et nouvelles adresses tendance, voici mes bonnes adresses pour bien manger et boire à Porto ! Cet article Où manger (et boire) à Porto ? Mes bonnes adresses est apparu en premier sur Au goût d'Emma | Blog Belge | Voyage & Gastronomie.
Emmanuelle Hubert
Le Château de Beaulieu : escapade étoilée dans les Hauts-de-France juin 23, 2022
Le Château de Beaulieu à Busnes, tout juste repris par le chef étoilé Christophe Dufossé, offre le cadre parfait pour une escapade gastronomique d'exception dans le nord de la France ! (Invitation) Cet article Le Château de Beaulieu : escapade étoilée dans les Hauts-de-France est apparu en premier sur Au goût d'Emma | Blog Belge […]
Emmanuelle Hubert

La Caponata d’aubergines, une recette Sicilienne juillet 1, 2022
La caponata d’aubergines est un excellent plat sicilien. J’adore cette combinaison de saveurs salées, sucrées et aigre-douces. Normalement on fait frire les aubergines mais je suis fâchée avec la friture. Je les ai donc pré cuites au fours, arrosés d’huile d’olive. Oui, ….soupirs….., je sais, ce n’est pas pareil. C’est un plat délicieux qu’il est […]
Anne
Menu de la semaine, Papilles et Pupilles, semaine 27 juin 30, 2022
Je suis rentrée tard plusieurs fois la semaine dernière pour cause de fête du vin à Bordeaux. Cela m’a permis d’assister à plusieurs couchers de soleil dont celui-ci. Le ciel était mauve, c’était magnifique. Cela a duré une dizaine de minutes avant que la lumière ne change mais je suis restée là, juste à regarder […]
Anne
Poulet à l’estragon, aux tomates et au vin blanc juin 29, 2022
D’habitude, quand je prépare du poulet à l’estragon, j’aime bien y ajouter de la moutarde. Seulement la moutarde, c’est devenu un produit un peu difficile à trouver en ce moment. J’ai donc cuisin » une version classique vin blanc et estragon et y ai ajouté des tomates. Par rapport à d’habitude, j’ai mixé ma sauce, car […]
Anne

À propos de l'auteur de l'article : Gérald Mardirossian Digital Expert

Gérald est expert digital de haut niveau et un passionné de digital. Ayant fréquenté des établissements élitistes lors de ses études tels qu'Henri IV et la Sorbonne, il fait partie des individus surdiplomés de sa génération. Détenteur de diplômes en RH (Ressources Humaines), communication digitale et communication / sémiologie, il dispose également de multiples accréditations des plus grandes entreprises du monde du digital : Google, Facebook, Microsoft, Hubspot, Salesforce, CPanel Université, United States Institute of Peace (USIP), Agence nationale de la sécurité des systèmes d'information (ANSSI), etc. Avec de nombreuses années d'expérience en digital dans différents domaines : associatif, tourisme, distributeur, éditeur de logiciel...Gérald Mardirossian a eu l'occasion de travailler à la fois sur des problématiques B2B et B2C. Aux multiples talents, il a déjà travaillé sur des projets web de divers types, refonte, développement, intégration, modernisation, évolution de site web, refonte UX, marketing automation, lead generation, infogérance, emailing, etc. Si vous avez un besoin digital ou un projet, ou besoin d’un article sponsorisé sur notre site web pour gagner en visibilité, vous pouvez nous contacter.

Visite virtuelle Pépite Paris 6

Posted on octobre 25, 2019octobre 3, 2021 by Gérald Mardirossian

Visite virtuelle Pépite Paris 6 Atelier culinaire

L’Atelier Pépite Paris est niché au pied de la place Saint André des Arts (fontaine Saint Michel), au rez-de-chaussée d’une cours intérieure végétale. L’ambiance chic et cosy, green-friendly, est parfaite pour l’organisation d’ateliers de cohésion d’équipe culinaires et artistiques. Agence événementielle, atelier culinaire, teamworking, event, etc. Des ateliers de cohésion d'équipe éco-responsable : réunion et teambuildings à Paris et à distance) : cuisine, dégustation, escape game...Révélez le talent de vos collaborateurs ! Un atelier de cuisine avec équipement haut de gamme conçu aussi bien pour y organiser des ateliers de cohésion d'équipe culinaires que pour y déguster les plats ...Pépite Paris est un lieu eco-responsable (meeting room et/ou atelier) ... pour 8 à 24 personnes : ateliers culinaires (menus zéros déchets, etc.)Pépite Paris propose des activités de teambuilding RSE dédiées aux entreprises, ... Les ateliers culinaires 100% participatifs tel que le Défi Top Chef). Un lieu unique à Paris où il est agréable de passer avec ses collègues de travail.

Pépite Paris est une agence événementielle eco-responsable qui organise des journées d'études/conférences et ateliers de cohésion d'équipe du type Teambuilding (cours de cuisine en particulier) pour les entreprises, dans un lieu idéalement situé et très chaleureusement aménagé. Cet espace est situé en plein coeur de Paris, au pied de la fontaine Saint Michel Paris 6, permet de recevoir jusqu'à 40 personnes en amphi, 19 personnes en "réunion". Vous pouvez y manger sur place et/ou y organiser des ateliers de cohésion d'équipe. Pépite Paris propose 2 prestations : - des team building culinaires (défi top chef, challenge zéro déchet, menu mono ou bichromie...), mais aussi potentiellement des ateliers de calligraphie, art floral, chant... Cet espace est modulable, pour 8 à 24 personnes. - la location d'un espace "réunion / meeting" équipé avec gradins pour que les entreprises puissent facilement enchainer réunion et atelier. Cette salle se loue aussi indépendamment, pour 8 à 40 personnes assises.

À propos du photographe de cette photosphère Gérald Mardirossian

Gérald est expert digital de haut niveau et un passionné de digital. Ayant fréquenté des établissements élitistes lors de ses études tels qu'Henri IV et la Sorbonne, il fait partie des individus surdiplomés de sa génération. Détenteur de diplômes en RH (Ressources Humaines), communication digitale et communication / sémiologie, il dispose également de multiples accréditations des plus grandes entreprises du monde du digital : Google, Facebook, Microsoft, Hubspot, Salesforce, CPanel Université, United States Institute of Peace (USIP), Agence nationale de la sécurité des systèmes d'information (ANSSI), etc. Avec de nombreuses années d'expérience en digital dans différents domaines : associatif, tourisme, distributeur, éditeur de logiciel...Gérald Mardirossian a eu l'occasion de travailler à la fois sur des problématiques B2B et B2C. Aux multiples talents, il a déjà travaillé sur des projets web de divers types, refonte, développement, intégration, modernisation, évolution de site web, refonte UX, marketing automation, lead generation, infogérance, emailing, etc. Si vous avez un besoin digital ou un projet, ou besoin d’un article sponsorisé sur notre site web pour gagner en visibilité, vous pouvez nous contacter.