Parce que vous en mangez sûrement régulièrement sans même le savoir. Le Soja, souvent confondu avec le Haricot Mungo, est une légumineuse largement exploitée de part le monde. Malheureusement, elle est aussi l’une des plante les plus cultivée en mode OGM et demande donc une attention particulière quand à son origine.
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Asie Un continent qui fait rêver l’Europe
Quelques sites web et blog qui parlent de l’Asie : L’Asie est un continent où la culture et les traditions sont les mieux gardées depuis des millénaires. Vous envisagez un voyage en Asie ? L’Asie rêvée des jeunes : pourquoi la Chine fascine les ados. Par sa force et sa rapidité, l’éveil économique de la Chine et de l’Asie fascine. L’Asie est parfois à l’opposé de notre façon de vivre. Le mode de vie souvent bien différent du nôtre est une source constante de fascination.
Le matcha c’est la poudre tonique des Japonais surtout utilisé dans le thé mais aussi dans les gateaux, les patisseries, etc. Décliné en latte, en pâtisseries, glaces et friandises, il est partout. Les moines zen l’employaient comme stimulant durant leurs longues séances de méditation (son effet dynamisant dure entre quatre et six heures, contre une heure pour le café).
Les onigiri existent au Japon depuis des siècles, les voyageurs en emportaient lors de leurs longs périples à travers le pays. De nos jours, ils sont l’aliment indispensable des piqueniques, ils accompagnent les enfants à l’école, sont l’allié des salariés qui déjeunent sur le pouce, et de quiconque veut satisfaire un petit creux.
Parce que cette musique coréenne a envahi le monde entier et qu’elle a su s’imposer comme incontournable…Des groupes comme les BTS ou les Black Pink ont tenu des salles de concerts énormes comme le stade de France et sont passés à l’ONU…pour les messages de paix qu’ils diffusent à travers leurs chansons…Il n’est plus rare de voir dans la rue devant certains monuments des petits groupes de danseurs s’entrainaient à faire de la K-pop.
Un pays pas comme les autres, à l’origine de beaucoup d’inventions technologiques. Une culture du travail extraordinaire, une société complexe, une langue originale, une gastronomie raffinée, un pays ensoleillé, créateur des mangas, du cosplay et de l’animation…Bref un pays dont beaucoup suivent l’actualité.