Photosphère / photo 360° La Rôtisserie d'argent Tour d'Argent Paris 5

À quelques mètres du restaurant étoilé, réservez dans cette brasserie parisienne typique et découvrez entre autres le célèbre canard Tour d'Argent. Idéalement située Rive gauche entre les bords de Seine et la montagne Sainte-Geneviève, à deux pas du Quartier Latin, la Rôtisserie d’Argent fait de l’œil aux îles et Notre-Dame. Blottie contre sa grande sœur la Tour d’Argent, elle en respecte les valeurs, pour le plus grand plaisir de sa clientèle aussi exigeante qu’éclectique. Les propriétaires de la Tour d'Argent ont transformé cet ancien bouchon lyonnais en bistrot parisien de haute volée. La rôtissoire, bien visible, annonce le programme : bonnes viandes à la broche (poulet de Challans, pigeon, canette), grands classiques français, etc. Cuissons justes, portions généreuses, ambiance détendue ; et voilà... Le bistrot de la Tour d'Argent, maintenant que Philippe Labbé a redonné tout son lustre à cette enseigne mythique, ne saurait être médiocre. L'équipe s'attache donc aux fondamentaux de la cuisine bourgeoise, dans un cadre typique, et dans une exigence de qualité louable : le canard est bien là, après les escargots, la terrine de gibier, les quenelles, et les classiques ont la bonne représentation, confit, rognon moutarde, filet de boeuf sauce poivre...

 

Située au 19 Quai de la Tournelle, 75005 Paris, France : la Rôtisserie d'Argent est considéré comme le petit-frère de la célèbre Tour d'Argent. La spécialité de la maison, ce sont les viandes cuites à la broche ! Miam… À commencer par le fameux canard de la Maison Burgaud (75 € pour 2 personnes). S’il n’est pas servi “au sang”, comme au grand restaurant, le caneton aux fruits de saison sort en deux services et n’en reste pas moins affolant !
Autres spécialités à la broche : le pigeon rôti à la sarriette (37 €), l'épaule d'agneau rôtie en croûte de sel ou le poulet aux pattes noires de Challans (22 €), le tout servi au choix avec des frites maison, de la purée de pommes de terre ou des petits légumes de saison.


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Rôtisserie d'Argent Tour d'Argent sur Google Maps

Gérald Mardirossian

À propos du photographe de cette photosphère Gérald Mardirossian

Gérald est expert digital de haut niveau et un passionné de digital. Ayant fréquenté des établissements élitistes lors de ses études tels qu'Henri IV et la Sorbonne, il fait partie des individus surdiplomés de sa génération. Détenteur de diplômes en RH (Ressources Humaines), communication digitale et communication / sémiologie, il dispose également de multiples accréditions des plus grandes entreprises du monde du digital : Google, Facebook, Microsoft, Hubspot, Salesforce, CPanel Université, United States Institute of Peace (USIP), Agence nationale de la sécurité des systèmes d'information (ANSSI), etc.
Avec de nombreuses années d'expérience en digital dans différents domaines : associatif, tourisme, distributeur, éditeur de logiciel...Gérald a eu l'occasion de travailler à la fois sur des problématiques B2B et B2C. Aux multiples talents, il a déjà travaillé sur des projets web de divers types, refonte, développement, intégration, modernisation, évolution de site web, refonte UX, marketing automation, lead generation, infogérance, emailing, etc. Si vous avez un besoin digital ou un projet, vous pouvez nous contacter.

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Quelques stats sur l'auteur / Photographe Google Maps / Expert digital

Gérald est membre de la communauté Google Local Guide depuis de nombreuses années ainsi que membre certifié et expert sur les produits Google, Google Maps, Google Street View, Google My Business, visite virtuelle, photo 360°, photo virtuelle event, mariage, immobilier, etc.

 

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