Déc
17
2020

5 blogs Hamburger

- Déc 17, 2020

Le Hamburger, vous savez c’est invention américaine gastronomique complètement géniale…le cousin du sandwich. Probablement des milliers de consommés tous les jours tellement ils plaisent, car il y en a pour tous les goûts : végétariens, poulet, steak, dinde, boeuf, etc.

Déc
13
2020

5 blogs poulet

- Déc 13, 2020

Le poulet est une des viandes les plus consommées de la planète. Son prix plus accessible que d’autres viandes comme le boeuf, le porc, le canard, etc. l’a rendu populaire. Un bon poulet se reconnaît à sa chair tendre et savoureuse lorsqu’il est cuit et ferme lorsqu’il est cru. Selon les chiffres américains, le poulet moyen pèse environ 2,7 kg.



Vous vous demandiez peut-être si beaucoup d'internautes font des recherches sur la thématique : cuisine
Google Trends vous répond en image (enfin en courbe)


À savoir sur le mot cuisine : La cuisine est l'ensemble des techniques de préparation des aliments en vue de leur consommation par les êtres humains (voir cuisinerie). La cuisine est diverse à travers le monde. Elle est l'un des éléments représentant la notion de terroir quand elle est le fruit des ressources naturelles et productions agricoles locales, des us et coutumes, de la culture et des croyances, du perfectionnement des techniques, des échanges entre peuples et cultures. La cuisine a ainsi dépassé son.. En savoir plus sur: cuisine (extrait de votre encyclopédie préféréé)

À savoir sur le mot poulet : Un poulet est une jeune volaille, mâle ou femelle, de la sous-espèce Gallus gallus domesticus, élevée pour sa chair. S'il s'agit du même animal, les conditions de production des poulets de chair diffèrent de celles des poules pondeuses qui sont élevées pour leurs œufs. Par exemple le rythme de croissance des poules pondeuses est bien moins important que celui des poulets de chair. En France l'élevage de poulets est majoritairement intensif, c'est-à-dire que les animaux sont élevés.. En savoir plus sur : poulet (extrait de votre encyclopédie préféréé)

À savoir sur le mot viande : La viande est un aliment constitué des tissus musculaires de certains animaux, notamment les mammifères, les oiseaux, les reptiles, mais aussi certains poissons comme les requins. Le terme peut inclure le gras, les nerfs, et le sang associés à ces tissus, et dans une acception plus générale les abats et les os (moelles, cartilages servant aussi pour réaliser les préparations en gelées, etc.). Les principaux organismes de santé recommandent de limiter la consommation de viande rouge.. En savoir plus sur : viande (extrait de votre encyclopédie préféréé)


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