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Quelques blogs qui parlent de barbecue, grillade

 

Quelques blogs qui parlent de barbecue et de grillage. Le barbecue est un appareil de cuisson. Les aliments sont placés sur une grille ou sur une broche et sont exposés au rayonnement d'une source de chaleur. L'étymologie du mot est un peu floue, mais les linguistes proposent l'origine suivante : «barbecue» descendrait de l'hispanoamérindien «barbacoa», un mot des indiens arawak qui désigne un treillage de bois pour cuire ou fumer les viandes. Les Mongols sont des spécialistes de la cuisson au feu et des barbecues, mais ce n'est pas ce peuple qui a inventé le barbecue. C'est un peuple amérindien, une tribu qui s'appelle les Arawak. Ils avaient l'habitude de faire cuire et fumer leur viande sur des clés de bois qu'ils posaient au-dessus du feu. Les Côtes / Entrecôtes sont des parties tendres de l'animal et sont les meilleurs morceaux à griller ou rôtir. L'entrecôte est une côte de bœuf désossée. La 7ème côte, un morceau de choix car très fondant, est idéale pour les rosbif. Le Faux-filet, très tendre, est l'un des morceaux “nobles”. Pour votre boutique ou établissement, n'hésitez plus à contacter notre agence digitale experte pour vos tous vos besoins digitaux : visite virtuelle, article sponsorisé,...explorez nos services digitaux : visite virtuelle pour showroom, photo 360°, panorama, solution virtuelle et demandez votre devis gratuit.

Flux mordu italie

  • COMMENT CUIRE UNE TARTE DANS UN BARBECUE À CHARBON DE BOIS mai 7, 2023
    Qui aurait cru que l’on puisse cuire une tarte au barbecue ? Et pourtant ! c’est un régal ! On me demande souvent pourquoi cuire une tarte au barbecue, qu’elle est l'intérêt ? TROIS RAISONS ! la première: Les barbecues à … COMMENT CUIRE UNE TARTE DANS UN BARBECUE À CHARBON DE BOIS Lire la suite » […]
    La Cuisine Au Jardin
  • COMMENT CHOISIR UNE BONNE PINCE À BARBECUE ? mars 29, 2023
    Le premier accessoire à avoir lorsque l’on cuisine au barbecue est sans aucun doute une bonne pince.  On en trouve à tous les prix et de qualités différentes. Je rencontre très souvent des gens qui me demande quelle pince choisir ? Cela peut paraitre évident et pourtant…  Alors comment choisir une bonne pince à barbecue […]
    La Cuisine Au Jardin
  • Rôti de magrets de canard et fruits secs au barbecue mars 26, 2023
    Les magrets de canard sont des mets fins et délicats. Il existe plusieurs façon de les cuisiner. Mais lorsqu’il qu’il s’agit d’en faire un rôti, alors je sors mon barbecue !
    La Cuisine Au Jardin

Flux lucie

  • Comment faire pour manger un Pulled Pork a Midi ? 🔥🐷🕛 avril 26, 2023
    Bonjour à tous, aujourd’hui je vais vous montrer comment préparer et manger un délicieux Pulled Pork pour le déjeuner. Cette recette nécessite un peu de temps, mais le résultat en vaut la peine. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin : Un épaule de porc d’environ 2,5 à 3 kg De la marinade barbecue (ou... […]
    Rafa
  • Recette de Tagliata di Manzo au four à Pizza 🐮🔥 avril 26, 2023
    Bonjour à tous, aujourd’hui je vais vous montrer comment préparer une délicieuse Tagliata di Manzo, une spécialité italienne à base de steak de bœuf. Cette recette est simple à réaliser et plaira à tous les amateurs de viande. Elle se réalise dans un barbecue ou un four a pizza. Voici les ingrédients dont vous aurez... […]
    Rafa
  • Lapin Rôti au Barbecue 🔥🐰 avril 26, 2023
    Bonjour à tous ! Aujourd’hui, je vais vous montrer comment préparer un délicieux lapin rôti au barbecue. Cette recette est facile à réaliser et plaira à tous les amateurs de viande. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin : 1 lapin de 1,5 à 2 kg 4 gousses d’ail 1 citron 1 bouquet de romarin... […]
    Rafa

Flux italie

  • Mon avis sur le barbecue pierre de lave à gaz : un coup de coeur ? octobre 13, 2020
    Qui dit été, dit saison des barbecues. L’envie de profiter du soleil entre amis ou en famille et de nous régaler avec de bonnes grillades se fait ressentir. Cependant, que l’on utilise un barbecue électrique ou à gaz, nous restons souvent insatisfaits par rapport à la saveur des grillades. On n’arrive pas toujours à retrouver […]
    Tito
  • Barbecue vertical : les différents points à retenir juin 8, 2019
    Pour changer un peu du modèle traditionnel et de décor, le barbecue vertical est désormais une tendance à adopter. Ce type de matériel, autre le fait qu’il se distingue de sa forme, dispose plusieurs particularités par rapport au barbecue traditionnel. Lors de vos moments en famille, pour une nouvelle ambiance plus chaleureuse et un nouveau […]
    Mickaelle
  • Ustensiles, accessoires et tablier pour barbecue…voici tout ce qu’il vous faut ! octobre 16, 2018
    Pour réussir son barbecue, un bon cuisinier préparera tout le nécessaire avant de commencer la préparation du repas. Un barbecue de qualité constitue bien entendu la base pour pouvoir se régaler de viande grillée et de saucisses. Pourtant, d’autres aspects méritent l’attention pour être certain d’exceller lors de la préparation culinaire. Des pinces et ustensiles […]
    admin

Flux poze

  • Pour faire un barbecue sans recourir au charbon, choisissez les modèles à gaz ou électriques mars 27, 2019
    Aujourd’hui proposés dans une multitude de modèles, les barbecues à gaz ou électriques sont conçus pour être les plus pratiques possible. Pour de belles grillades, optez pour le barbecue à gaz De plus en plus populaire auprès des amateurs de grillades, le barbecue à gaz permet de cuisiner toutes sortes d’aliments de façon saine et […]
    Barbecue-center.com
  • Quels modèles de barbecues à charbon choisir pour votre balcon ? février 7, 2019
    Résolument populaires, les barbecues à charbon se déclinent en une multitude de modèles, avec des dimensions, des formes et des couleurs variées. Pour satisfaire les amateurs de grillades qui vivent en appartement où l’espace est restreint, les marques ont conçu des modèles sécuritaires et pratiques spécialement adaptés pour une utilisation sur le balcon. Le modèle […]
    Barbecue-center.com
  • Comment bien nettoyer un barbecue à gaz ? octobre 18, 2018
    Quelques astuces pour entretenir un barbecue à gaz Grâce à sa simplicité d’utilisation, le barbecue à gaz séduit de plus en plus. Mais comme tout appareil, pour qu’il puisse garder une bonne fonctionnalité et une bonne longévité, l’entretien régulier est de rigueur, et cela, qu’il soit stocké en intérieur ou en extérieur. Voici quelques conseils […]
    Barbecue-center.com

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Gérald Mardirossian

À propos de l'auteur de l'article : Gérald Mardirossian Digital Expert

Gérald est expert digital de haut niveau et un passionné de marketing digital et communication digitale. Ayant fréquenté des établissements élitistes lors de ses études tels qu'Henri IV et la Sorbonne, il fait partie des individus surdiplomés de sa génération. Détenteur de diplômes en RH (Ressources Humaines), communication digitale et communication / sémiologie, il dispose également de multiples accréditations des plus grandes entreprises du monde du digital : Google, Facebook, Microsoft, Hubspot, Salesforce, CPanel Université, United States Institute of Peace (USIP), Agence nationale de la sécurité des systèmes d'information (ANSSI), etc. Avec de nombreuses années d'expérience en digital dans différents domaines : associatif, tourisme, distributeur, éditeur de logiciel...Gérald Mardirossian a eu l'occasion de travailler à la fois sur des problématiques B2B et B2C. Aux multiples talents, il a déjà travaillé sur des projets web de divers types, refonte, développement, intégration, modernisation, évolution de site web, refonte UX, marketing automation, lead generation, infogérance, emailing, etc. Si vous avez un besoin digital ou un projet, ou besoin d’un article sponsorisé sur notre site web pour gagner en visibilité, vous pouvez nous contacter.

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Quelques stats sur l'auteur / Photographe Google Maps / Expert digital

Gérald est membre de la communauté Google Local Guide depuis de nombreuses années ainsi que membre certifié et expert sur les produits Google, Google Maps, Google Street View, Google My Business, visite virtuelle, photo 360°, photo virtuelle event, mariage, immobilier, etc.

 
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