Mai
31
2021

5 blogs cocktail

- Mai 31, 2021

Quelques blogs qui parlent de Cocktail et de l’art de la mixologie. La quoi ? La mixologie c’est l’art du mélange des boissons et de la création de cocktails…et oui, le mot existe bien, il s’agit de mixer et faire des mélanges. Barman est un métier: la preuve par la mixologie, la science du cocktail.

Mai
13
2021

5 blogs fromage

- Mai 13, 2021

Quelques blogs qui parlent de fromage, aliment incontournable qui est présent dans de très nombreux repas. L’origine du fromage remonterait à plus de 7000 ou 8000 ans. Son principe de fabrication aurait été découvert au Proche-Orient, quelque peu par chance. À l’époque, le lait était transporté dans des outres – des sacs faits d’estomacs de jeunes ruminants.



Vous vous demandiez peut-être si beaucoup d'internautes font des recherches sur la thématique : fromage
Google Trends vous répond en image (enfin en courbe)


À savoir sur le mot fromage : Le fromage est un aliment obtenu à partir de lait coagulé, de produits laitiers ou d'éléments du lait comme le petit-lait ou la crème. Le fromage est fabriqué à partir de lait de vache principalement, mais aussi de brebis, de chèvre, de bufflonne ainsi qu'occasionnellement de chamelle, de renne, d'élan, de jument… La coagulation peut être obtenue soit par action d'une enzyme, la présure, soit par fermentation provoquée par des bactéries lactiques (le lactose est alors transformé.. En savoir plus sur: fromage (extrait de votre encyclopédie préféréé)

À savoir sur le mot nutrition : La nutrition (du latin nutrire : nourrir) est l'ensemble des processus par lesquels un être vivant transforme des aliments pour assurer son fonctionnement. La nutrition est également une science pluridisciplinaire, comportant deux grands axes. D'une part, la physiologie de la nutrition traite de la façon dont l'organisme opère la transformation des aliments, c'est-à-dire des processus métaboliques. Ceci comporte l'étude du rôle des macronutriments et des micronutriments au niveau des.. En savoir plus sur : nutrition (extrait de votre encyclopédie préféréé)


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