- [SELECTION TABLETTES] – 20°Nord 20°Sud, Vendée avril 6, 2022[SELECTION TABLETTES] Tout nouveau tout chaud les tablettes à la pâte à déguster de 20°Nord 20°Sud Parce qu’en plus de transformer les fèves de...
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- [SÉLECTION TABLETTES] – Hubert Masse, le cacaotier, Paris mars 28, 2022SÉLECTION TABLETTES ! Nous vous emmenons à la découverte des tablettes bean to bar d’Hubert Masse, artisan chocolatier installé en Normandie et à Paris ...
- [SELECTION TABLETTES] – Alléno & Rivoire, Paris mars 23, 2022[SELECTION TABLETTES] – détonnantes tablettes Terroir de France Étonnantes, détonnantes et même détonantes voici les toutes dernières créations de Alléno & Rivoire : deux...
Quelques blog à suivre / chocolat
Dernières news du blog de : lechocolatdanstousnosetats (chocolat cuisine sante )
- Layer cake façon mojito mai 19, 2022Une recette de layer cake façon mojito, avec ou sans alcool, ou la réinterprétation d’un cocktail phare de l’été en un gâteau généreux et gourmand.… L’article Layer cake façon mojito est apparu en premier sur Empreinte Sucrée.
- Moelleux rhubarbe mai 12, 2022Ce moelleux rhubarbe est inspiré d’une recette du chef Nicolas Paciello (réalisé aux abricots à la base). Il se compose d’un biscuit moelleux, qui contient… L’article Moelleux rhubarbe est apparu en premier sur Empreinte Sucrée.
- Cake amandes et fraises avril 28, 2022Cette recette de cake amandes et fraises est réalisée avec une base de biscuit pain de Gênes. Un gâteau à l’amande très moelleux que j’affectionne… L’article Cake amandes et fraises est apparu en premier sur Empreinte Sucrée.
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Dernières news du blog de : Maxime (chocolat cuisine sante )
- Presque un navarin de la mer mai 15, 2022Je vous propose aujourd'hui un plat assez simple et rapide à faire. Une façon de manger du poisson et des légumes un peu différente. Je dis navarin parce que je ne sais pas trop comment appeler ce plat, le navarin à la base est un ragout fait généralement...
- Tiramisu aux fraises mai 8, 2022Le dessert du jour est un tiramisu aux fraises. Il y a plusieurs recettes de tiramisu sur ce blog et même si j'ai gardé les proportions habituelles de ces recettes, j'ai à peine changé un élément : je n'ai pas beaucoup fouetté le mascarpone comme je le...
- Galettes de courgettes très simples mai 3, 2022Pour 3-4 personnes : 500 g de courgettes (3 courgettes) 3 oeufs 1 poignée de fromage râpé 70 g de farine 2 gousses d'ail 1 oignon herbes fraiches (persil, ciboulette) sel, poivre Laver les courgettes. Couper les extrémités. Râper les courgettes avec une...
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Dernières news du blog de : madame chocolat (chocolat cuisine sante )
- L’entremets Bella pour la fête des mères: Elle l’a dessiné, ils l’ont créé mai 21, 2022Vous est-il déjà arrivé d’imaginer votre pâtisserie idéale ? une pâtisserie qui réunirait tous les ingrédients que vous aimez et qui serait comme une madeleine de Proust par le jeu de ses textures et de ses saveurs ? Céline de l’Art en douceurs ne s’est pas contentée de l’imaginer. Illustratrice, elle l’a posé sur du […]
- Cake marocain mai 20, 2022Si vous me lisez ici depuis un moment, vous savez probablement que je propose des recettes simples et rapides la plupart du temps. Le cake répond très bien à ces critères et peut se décliner (j’allais dire quasi à l’infini) selon les envies, les saisons, les goûts. Autre avantage : le cake peut se congeler […]
- 3 newsletters à lire : polar, culture et bonnes nouvelles mai 19, 2022Est ce que vous êtes abonné à une, plusieurs newsletters ? Comme j’ai un côté « veilleuse jamais en sommeil », je suis abonnée à pas mal de newsletters. Je suis un peu sans pitié, je me désabonne aussi assez vite si mon intérêt n’est pas piqué. Je vous propose aujourd’hui de découvrir une première sélection de […]
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Dernières news du blog de : chocoladdict (chocolat cuisine sante )
- Brioche roulée au peanut butter décembre 31, 2014Ces derniers temps, je ne me suis pas du tout intéressée aux recettes de fête. J’ai plutôt eu envie de gourmandises toutes simples, réconfortantes, et parfaites pour nos petits déjeuners très très gourmands de vacances : pain perdu, crêpes, et plein de brioches, dont celle-ci, au peanut butter. Si j’adore le peanut butter, je ne sais jamais trop […]
- Mississippi Mud Cake décembre 7, 2014Je pourrais écrire quasi la même introduction que Manue pour présenter ce gâteau. On voit la photo, on se dit que la texture de ce Mississippi Mud Cake a l’air quand même assez dingue. On voit la recette, on prend peur : 250 g de beurre, 440 g de sucre, tout ça pour seulement 150 […]
- Gâteau à la marmelade d’oranges novembre 16, 2014L’hiver arrive, l’envie d’oranges aussi ! J’ai découvert cette marmelade lors d’un passage à La P’tite Epicerie, une nouvelle petite boutique à Lyon et bientôt en ligne. J’en reparlerai très vite plus longuement tellement j’aime cet endroit et les produits qui y sont présents. J’avoue avoir tout d’abord complètement craqué sur le pot et le logo – […]
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Gérald Mardirossian
