vegan
- Cake à la clémentine novembre 22, 2023La clémentine est notre fruit de l’automne favoris à la maison : on guette son arrivée sur les étals avec une impatience non dissimulée. Elles sont faciles à éplucher, à emporter, elles sont juteuses, acidulées, sucrées et pleines de bonnes vitamines (mais ça, j’ai envie de dire qu’on s’en fiche un peu).On est fidèles aux […]deliacious
- Protéines de soja texturées à la moutarde novembre 21, 2023Dans la catégorie “recettes très rapides” à préparer avec des ingrédients qu’on peut toujours avoir sous la main, je demande cette recette de protéines de soja texturées. Elle est composée d’ingrédients qu’on a toujours dans son placard, son congélateur ou son frigo : des ingrédients simples, peu onéreux et qui permettent de préparer bien des […]deliacious
- Tofu à la persillade et aux champignons novembre 16, 2023Souvent, quand vous me parlez, vous semblez penser que je ne me nourris que de bons petits plats faits maison, et de belles recettes préparées avec amour. La réalité, c’est que souvent, je mange des restes, des plats à moitié froids après avoir pris des photos, et surtout, surtout, des plats “faciles” car je ne […]deliacious
vegan
- Tofu satay vegan septembre 28, 2023L'article Tofu satay vegan peut être consulté sur Vegan freestyle. Le tofu satay est l’une des recettes les plus gourmandes de tofu. Il s’agit d’une recette simple et rapide à faire mais dont la gourmandise ne vous laissera pas sur votre faim. Cette recette de tofu satay ne demande pas non plus d’ingrédients compliqués ou […]Edelweiss
- Baingan bharta vegan mai 21, 2023L'article Baingan bharta vegan peut être consulté sur Vegan freestyle. Est-ce que vous connaissez ce plat indien qu’on peut voir sous différentes écritures comme Began Bartha et qui est en fait un caviar d’aubergine indien ? Il peut faire penser au baba ganoush libanais qui est aussi un délicieux met à base d’aubergine ! Il […]Edelweiss
- Comment faire une brioche vegan ? janvier 15, 2023L'article Comment faire une brioche vegan ? peut être consulté sur Vegan freestyle. On change un peu en ce début d’année et je vous propose une recette sucrée ! Il est vrai que sur le blog et dans #MaSemaineVegan je propose le plus souvent des plats salées ou sucrées/salées mais les recettes sucrées se font […]Edelweiss
Rose citron
- Brioches feuilletées vegan à la frangipane janvier 20, 2023Imaginez la rencontre d’un croissant et d’une brioche. Ils s’aiment beaucoup, et un beau matin du mois de janvier naissent leurs bébés fourrés à la frangipane. Et voilà comment sont nées les brioches feuilletées à la frangipane ! Un peu plus sérieusement, la brioche feuilletée est donc une brioche à qui on va « donner des […]Azilis
- Mini bundt cakes vegan orange et kumquats confits décembre 21, 2022J’ai choisi de vous proposer cette recette de mini-bundt cakes vegan à l’orange et aux kumquats confits pour Noël, car je voulais une recette simple, que l’on peut faire la veille, et qui ne soit pas forcement estampillée Noël. Ces mini bundt cakes seront parfaits en dessert de réveillon, mais aussi pour accompagner votre thé […]Azilis
- Wellington vegan décembre 17, 2022Le Wellington est une recette ordinairement préparée à base de boeuf. Je vous propose donc ici une version végane de cette spécialité anglaise où le seitan vient remplacer le boeuf. L’idée est d’entourer le rôti de seitan d’une duxelle de champignons, puis d’une pâte feuilletée avant de faire dorer joliment au four. Je vous propose […]Azilis
la petite okara
- Vegan pour la vie – Le livre de La petite Okara octobre 23, 2023Hello les végens, Quelle joie de vous annoncer que Mon livre Vegan pour la vie aux éditions La Plage est sorti ✌️🎉. Plus de 250 recettes végétales pour tous les moments de la journée et toutes les occasions. Ce sont... Cet article Vegan pour la vie – Le livre de La petite Okara est apparu […]Marion
- 3 recettes spécial étudiant | Petit budget septembre 25, 2023Hello les végens, La traditionnelle vidéo recettes étudiantes ! Toujours pour vous proposer des recettes faciles et économiques à réaliser sans four, avec un minimum d’ustensiles et d’ingrédients. Je te propose 3 recettes vegan de saison : une chakchouka sans... Cet article 3 recettes spécial étudiant | Petit budget est apparu en premier sur La […]Marion
- 24H je mange comme Natalie Portman septembre 22, 2023Hello les végens, Aujourd’hui je mange pendant 24 H comme Natalie Portman ! Cette talentueuse actrice, réalisatrice et productrice a une alimentation végétalienne depuis l’âge de 30 ans. Dans cette vidéo, je découvre sa routine alimentaire et vous donne mon... Cet article 24H je mange comme Natalie Portman est apparu en premier sur La petite […]Marion
patate et cornichon
- Nouilles udon rapides et crémeuses au tahini et brocoliC’est la toute fin des poivrons au Québec donc j’en profite mais cette recette va bien aussi sans ça ! La sauce est super crémeuse et gourmande grâce au tahini, et tu connais mon amour pour la sauce teriyaki 😍
- Boursin végane figues et noixC’était mon péché mignon industriel quand j’étais étudiante 😅 j’adorais ça ! Et c’est pas très compliqué à véganiser. J’avais partager ma base de fromage de cajou il y a quelques jours, donc la voici en version Boursin figue noix ! Si t’es plutôt du genre ail et fines herbes, je juge pas, ça marche
- Barres de riz soufflé au chocolatJ’ai fait ça vraiment rapidement et sans cuisson (enfin… rapidement après 2 tests ratés pis un p’tit petage de câble MAIS le résultat pour toi est une recette vraiment rapide, simple et bonne 😅)
Gérald Mardirossian
