vegan
- Muffins au chocolat et à la betterave juin 2, 2023Pour Pâques, j’ai eu envie de proposer une recette de muffins sur base de cacao et de betterave. Un truc un peu amusant, pas si extraordinaire quand on songe que j’ai déjà utilisé de la carotte ou de la courge, deux légumes relativement sucrés, pour remplacer les oeufs dans mes préparations. C’est une méthode plutôt […]deliacious
- Salade de concombres à la sauce cacahuète et au sésame mai 25, 2023Je sais qu’un paquet de personnes vouent un culte au beurre de cacahuètes, mais je n’en fais pas partie. En de rares occasions, je mange des produits à base de cacahuètes, mais je n’ai jamais été touchée par cet effet cacahuètes dont on entend tant parler. Je suis allée chez Azilis, la tata préférée du […]deliacious
- Tarte chocolat et caramel salé mai 12, 2023Entre nous, ce doit être une des recettes que j’ai mis le plus de temps à publier mais j’ai une bonne excuse : j’ai plein de trucs à faire ces derniers temps et publier cette recette n’était pas ma top priorité. Je sais, c’est moche !J’ai commencé à penser à cette tarte caramel salé et […]deliacious
vegan
- Baingan bharta vegan mai 21, 2023L'article Baingan bharta vegan peut être consulté sur Vegan freestyle. Est-ce que vous connaissez ce plat indien qu’on peut voir sous différentes écritures comme Began Bartha et qui est en fait un caviar d’aubergine indien ? Il peut faire penser au baba ganoush libanais qui est aussi un délicieux met à base d’aubergine ! Il […]Edelweiss
- Comment faire une brioche vegan ? janvier 15, 2023L'article Comment faire une brioche vegan ? peut être consulté sur Vegan freestyle. On change un peu en ce début d’année et je vous propose une recette sucrée ! Il est vrai que sur le blog et dans #MaSemaineVegan je propose le plus souvent des plats salées ou sucrées/salées mais les recettes sucrées se font […]Edelweiss
- Rigatoni au fromage vegan janvier 8, 2023L'article Rigatoni au fromage vegan peut être consulté sur Vegan freestyle. Pour bien démarrer 2023, après la lecture de mon article de dimanche dernier « 5 astuces pour manger vegan » je vous propose une première recette hyper simple et hyper gourmande que vous pourrez faire à toutes les saisons : des rigatoni au fromage vegan Comme […]Edelweiss
Rose citron
- Brioches feuilletées vegan à la frangipane janvier 20, 2023Imaginez la rencontre d’un croissant et d’une brioche. Ils s’aiment beaucoup, et un beau matin du mois de janvier naissent leurs bébés fourrés à la frangipane. Et voilà comment sont nées les brioches feuilletées à la frangipane ! Un peu plus sérieusement, la brioche feuilletée est donc une brioche à qui on va « donner des […]Azilis
- Mini bundt cakes vegan orange et kumquats confits décembre 21, 2022J’ai choisi de vous proposer cette recette de mini-bundt cakes vegan à l’orange et aux kumquats confits pour Noël, car je voulais une recette simple, que l’on peut faire la veille, et qui ne soit pas forcement estampillée Noël. Ces mini bundt cakes seront parfaits en dessert de réveillon, mais aussi pour accompagner votre thé […]Azilis
- Wellington vegan décembre 17, 2022Le Wellington est une recette ordinairement préparée à base de boeuf. Je vous propose donc ici une version végane de cette spécialité anglaise où le seitan vient remplacer le boeuf. L’idée est d’entourer le rôti de seitan d’une duxelle de champignons, puis d’une pâte feuilletée avant de faire dorer joliment au four. Je vous propose […]Azilis
la petite okara
- On a échangé nos assiettes avec Margot You Make Fashion ! avril 17, 2023Hello les végens, Avec Margot de la chaîne You Make Fashion, on a échangé nos journées dans nos assiettes ! Que m’a-t-elle prévue comme repas végétaliens aujourd’hui ? 🤗 La vidéo de Margot sur sa chaîne Sa chaîne Youtube Son... Cet article On a échangé nos assiettes avec Margot You Make Fashion ! est apparu […]Marion
- J’improvise 2 recettes vegan économiques avec mes courses ! avril 17, 2023Hello les végens, Les recettes freestyle ! Le principe est très simple : après avoir fait mes courses sans faire péter le budget, je cuisine avec vous des plats simples, rapides et économiques pour le quotidien. Pas de dosages vraiment... Cet article J’improvise 2 recettes vegan économiques avec mes courses ! est apparu en premier […]Marion
- Actu vegan : On va bouffer des insectes ? février 13, 2023Hello les végens, L’actu vegan de ce début d’année ça donne quoi ? L’occasion de faire un zoom sur le veganuary et de son succès ! Vous avez été pas mal à vous questionner sur la farine d’insectes alors c’est... Cet article Actu vegan : On va bouffer des insectes ? est apparu en premier […]Marion
patate et cornichon
- Salade de couscous perlé au tzatzikiJ'ai la salade parfaite pour cet été, je l'adore ! Je suis tombée amoureuse du couscous perlé, c'est tout doux en base de salade. Et avec ce tzatziki en guise de sauce, c'est le mélange qu'il fallait 😍😍
- Gâteau d'anniversaire renard facile et véganeJ'avais envie de créer une recette de gâteau d'anniversaire d'enfant ce mois-ci, car il y a beaucoup d'anniversaires en mai. Je voulais faire quelque chose inspiré du gâteau que ma maman me faisait quand j'étais petite : un gâteau tout simple décoré de sucre glace et de smarties. Sans matériel, sans
- Pâtes coquilles farcies aux épinardsJe pourrais pas choisir mon plat préféré mais un truc dans ce genre devrait forcément être dans le top 3 😍😍 C'est tout ce que j'aime. Des pâtes farcies crémeuses, une sauce tomate savoureuse au basilic frais, c'est tout ❤️
Gérald Mardirossian
