Étiquette : cocktail

Cocktail Boisson avec ou sans alcool

Selon le barman du Antoine’s Restaurant, de La Nouvelle-Orléans, le mot cocktail viendrait du fait qu’un barman français servait une boisson, du Bitter, dans un coquetier à deux anses, et que les Anglais ne comprenant pas le mot « coquetier » (prononcé à peu près « coquetiel » à l’époque), auraient compris cocktail. Jerry Thomas (1830-1885) est considéré comme le père du cocktail, il ne l’a pas inventé mais l’a introduit dans le monde et l’a fait connaître. Jerry Thomas, le père de la mixologie. Un cocktail est un mélange dans lequel différentes boissons sont associées à des ingrédients qui apportent de la saveur et de l’harmonie dans leurs combinaisons, créant des mélanges rafraîchissants avec des ingrédients tels que : fruits, jus de fruits, boissons gazeuses, eau tonique, etc.