Étiquette : champagne
Champagne Boisson pour vos fêtes
Le champagne est consommé lors de nombreuses occasions. Le succès de l’appellation est ensuite allé croissant, passant de 8 millions de bouteilles expédiées en 1850, à 28 millions en 1900, 100 millions en 1970, 200 millions en 1986, 300 millions en 2010 et 312 millions en 2015, le marché ayant atteint 4,74 milliards d’euros, avec près de la moitié du chiffre d’affaires…Les expéditions de Champagne dans le monde en 2018 s’élèvent à 301,9 millions de bouteilles, en recul de 1,8%. Le chiffre d’affaires atteint un nouveau record à 4,9 milliards d’euros après celui de 2017 (+0,3%). On recommande ne pas consommer plus de 2 (pour une femme) à 3 (pour un homme) doses standard d’alcool au repas, pour ne pas dépasser 0,5 g/l d’alcoolémie, soit par exemple : Une coupe de champagne et 1 à 2 verres de vin au repas. Depuis que le vin de Champagne existe, il est présenté dans des seaux ou rafraîchissoirs pour arriver à la bonne température dans les verres. Depuis des années, c’est au Royaume-Uni que l’on consomme le plus de champagne. Toutefois, la sortie en cours hors de l’Europe fait chuter les ventes de manière significative avec -11% par rapport à 2017. Malgré cet « effet Brexit », nos voisins d’outre-Manche ont tout de même importé 28 millions de bouteilles.