Mai
31
2021

5 blogs cocktail

- Mai 31, 2021

Quelques blogs qui parlent de Cocktail et de l’art de la mixologie. La quoi ? La mixologie c’est l’art du mélange des boissons et de la création de cocktails…et oui, le mot existe bien, il s’agit de mixer et faire des mélanges. Barman est un métier: la preuve par la mixologie, la science du cocktail.



Vous vous demandiez peut-être si beaucoup d'internautes font des recherches sur la thématique : alcool
Google Trends vous répond en image (enfin en courbe)


À savoir sur le mot alcool : Le terme alcool peut désigner : une boisson contenant de l'éthanol et consommée comme drogue récréative ; une famille de molécules dont un des éléments chimiques constitutifs est le carbone et qui possède le groupe hydroxyle -OH ; une molécule, l'éthanol, de formule CH3-CH2-OH, membre de cette famille.Voir aussi : Alcools, recueil de poésie de Guillaume Apollinaire. (extrait de votre encyclopédie préféréé)

À savoir sur le mot cocktail : Un cocktail, aussi parfois orthographié coquetel au Canada, est un mélange de boissons et d’éléments aromatiques et décoratifs en quantité variable. Ils contiennent souvent de l'alcool, mais de très nombreuses recettes en sont dépourvues. Quand le mélange d'un cocktail est préparé et conditionné dans un but commercial hors consommation immédiate, il peut être soumis à une réglementation. On parlera alors de prémix. Les mistelles non plus ne sont pas des cocktails. (extrait de votre encyclopédie préféréé)

À savoir sur le mot vin : Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin, fruit de la vigne viticole. La transformation du raisin en vin est appelée la vinification. L'étude du vin est l'œnologie. La grande variété de vins existant au monde s'explique par les différences de terroirs, de cépages, de modes de vinification ou de types d'élevage. Ainsi ils peuvent donner des vins rouges, rosés ou blancs, mais aussi des vins avec un taux de sucre résiduel variant (secs ou doux), ou une.. En savoir plus sur : vin (extrait de votre encyclopédie préféréé)


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