Quelques blogs de boulangerie et de pain

 

Elles sont très nombreuses les boulangeries qui font du bon pain. Impossible de se passer de sa bonne baguette, n'est-ce pas ? Découvrez quelques blogs de boulangerie qui parlent de leur pain, de leurs patisseries, recette, pain spéciaux, levain, farine, nouveautés, etc. Le saviez-vous ? On attribue généralement l'invention du pain au levain aux Égyptiens alors que, des siècles plus tard, les Romains se nourrissaient encore de bouillie. On attribue l'invention du pain aux Egyptiens en 3000 avant JC. En effet en Egypte ancienne, on trouve déjà l'ancêtre de notre pain quotidien à base d'eau, de farine, de sel et de levain. Les techniques de transformation du blé ont été un chemin vers l'évolution et la civilisation. A partir des purées primordiales de graines de céréales moulues à la main, pierre par pierre, mélangées à de l'eau et cuites au coin du feu, l'homme a appris à améliorer son produit. La boulangerie des origines anciennes : Avec la civilisation romaine, les notables romains s'attachent les services de boulangers grecs dans leur villa, l'importance du pétrissage est mise en exergue, un collège de meunerie-boulangerie est créé à Rome. Pour votre boutique ou établissement, n'hésitez plus à contacter notre agence digitale experte pour vos tous vos besoins digitaux...explorez nos services digitaux : visite virtuelle pour showroom, photo 360°, panorama, solution virtuelle et demandez votre devis gratuit.

    Quelques blog à suivre / boulangerie
  • la tarte aux fruits secs septembre 23, 2020
    C’est un classique chez Maison Lenoir, la tarte aux fruits secs est celle qui évoque le plus notre région grenobloise et qui garde en est le plus d’énergie avec ses noisettes ses Noix et ses amandes entières Nous vous livrons aujourd’hui sa recette afin de vous y essayer chez vous. Pour réussir ce classique il […]

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  • Bonjour à vous les gourmands septembre 9, 2020
    Bonjour à vous les gourmands Aujourd’hui nous vous proposons une version détournée d’un classique du genre, le célèbre brownie qui régale déjà les petits comme les grands, avec une recette originale de brownies au chocolat blanc. Pour réaliser cette recette il vous faut comme ingrédients : 100 g de beurre 120 g de farine Un […]

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  • C’est l’été, préparons un délicieux sorbet aux fraises juillet 20, 2020
    C’est l’été : préparons un délicieux sorbet aux fraises, une belle dose de fraicheur gourmande !   Les ingrédients :   -1kg de fraises bien mûres et bien parfumées (600 g de pulpe passée) -165 g de sucre -1 cuillère à soupe de jus de citron   En ce qui concerne le matériel utile à […]

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  • Dernières news du blog de : Maison Lenoir (boulangerie pain patisserie )

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  • Recette de la Brioche au levain naturel septembre 27, 2020
    Avec l’automne et la pluie, quoi de mieux pour le moral qu’une jolie brioche au levain, à déguster autour d’un bon feu, d’un cidre doux, ou d’un chocolat au lait ? Voici  donc la recette, la plus naturelle possible, pour tous les amoureux des bonnes et belles choses, douces et agréables au palais, authentiques, et […]

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  • La recette des cookies au levain 100% naturel août 14, 2020
    Voici une recette qui m’a souvent été demandée, et qui devrait faire plaisir à tous les passionnés du levain…et des desserts ! Car si faire des cookies n’a rien de compliqué, réussir des cookies au levain demande un peu de précision, au niveau du timing, et des dosages. Recette des cookies au levain naturel pour […]

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  • Découvrez mon site officiel MyLevain juillet 23, 2020
    Grâce à vous, à votre confiance, et à votre amour du levain et du bon pain naturel, le blog Pain Ô Levain évolue, et sera désormais épaulé par un site officiel avec une boutique en ligne professionnelle, à l’adresse https://www.mylevain.com/  Ce site vous permettra de découvrir nos produits sous une forme plus adaptée  à la […]

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  • Dernières news du blog de : admin (boulangerie pain patisserie )

    Quelques blog à suivre / boulangerie
  • Les éclairs : leur histoire et leur fabrication chez MBC mai 10, 2021
    //   Laissez-nous vous raconter l'histoire des éclairs !   Ces pâtissiers appréciés par la grande majorité de nos clients, sont pleines de surprises ! C'est au cours du 19 ème siècle qu'elles font leur apparition. Composée de pâte à choux, de crème pâtissière et de fondant, ce gâteau a toujours eu un franc succès […]

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  • L'histoire du flan pâtissier et les flans de Ma Boulangerie Café avril 1, 2021
    //     Découvrez nos flans du mois !!   Nos artisans pâtissiers fabriquent tous les jours différents flans pâtissiers. Pour cela, ils utilisent de la farine, des œufs, du sucre, du lait et de la vanille pour le parfum. Nous avons choisi de vous partager l'histoire de cette pâtisserie populaire revisitée aux quatres coins […]

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  • Fabrication artisanale de pain et pains spéciaux février 11, 2021
    //   Venez découvrir la fabrication des baguettes et pains de Ma Boulangerie Café !   Chez Ma Boulangerie Café, ce sont les artisans boulangers et leurs apprentis qui fabriquent les baguettes et les pains spéciaux. C'est un vrai savoir-faire ! Nous vous emmenons dans les coulisses de nos boulangeries pour découvrir étape par étape ce […]

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  • Dernières news du blog de : (boulangerie pain patisserie )

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  • Le Pain d’Épeautre mars 2, 2020
    Pour 2 pains de 270g Préparation : 40 min – Repos : 1H15 – Pousse : 45 min environ – Cuisson : 40 min à 240°C 450g de farine d’épeautre, 50g de farine de meule, 5g de levure boulangère, 32cl d’eau tempérée (16-18°C), 10g de sel Préparation : Délayer l’eau et la levure. Placer ce […]

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  • Les Pains de Trois mars 2, 2020
    Pour 2 pains de 450g : Préparation 1H – Repos : entre 12H et 24H – Pousse : 30 minutes – Cuisson : 30-35 min à 255°C 500g de farine type 80, 400g de farine type 55, 2g de levure boulangère, 40cl d’eau tempérée (16-18°C), 10g de sel fin Pétrissage : Verser dans le bol […]

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  • Dernières news du blog de : Justine Pegon (boulangerie pain patisserie )

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Catégorie : Food
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Gérald Mardirossian

À propos de l'auteur de l'article (Gérald Mardirossian Digital Expert)

Gérald est expert digital de haut niveau et un passionné de digital. Ayant fréquenté des établissements élitistes lors de ses études tels qu'Henri IV et la Sorbonne, il fait partie des individus surdiplomés de sa génération. Détenteur de diplômes en RH (Ressources Humaines), communication digitale et communication / sémiologie, il dispose également de multiples accréditations des plus grandes entreprises du monde du digital : Google, Facebook, Microsoft, Hubspot, Salesforce, CPanel Université, United States Institute of Peace (USIP), Agence nationale de la sécurité des systèmes d'information (ANSSI), etc.
Avec de nombreuses années d'expérience en digital dans différents domaines : associatif, tourisme, distributeur, éditeur de logiciel...Gérald a eu l'occasion de travailler à la fois sur des problématiques B2B et B2C. Aux multiples talents, il a déjà travaillé sur des projets web de divers types, refonte, développement, intégration, modernisation, évolution de site web, refonte UX, marketing automation, lead generation, infogérance, emailing, etc. Si vous avez un besoin digital ou un projet, vous pouvez nous contacter.

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Quelques stats sur l'auteur / Photographe Google Maps / Expert digital

Gérald est membre de la communauté Google Local Guide depuis de nombreuses années ainsi que membre certifié et expert sur les produits Google, Google Maps, Google Street View, Google My Business, visite virtuelle, photo 360°, photo virtuelle event, mariage, immobilier, etc.

 

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