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Quelques blogs qui parlent de truffe

 

Quelques blogs qui parlent de truffes parce que tout le monde aime en manger. Leur origine géographique se situe en Chine et plus particulièrement dans les contreforts de l'Himalaya, au sud du Sichuan et au nord du Yunnan. La truffe chinoise a un aspect de peau et de forme très peu différent de T. La truffe est le fruit d'un champignon qui pousse dans des conditions bien particulières. Elle a ainsi notamment besoin de sols calcaires et de la présence d'arbres dits truffiers comme le chêne ou le charme. On la trouve donc essentiellement en Provence, dans le Périgord et en Bourgogne. Il suffit de se rendre en forêt et dans les bois pour trouver de la truffe. On trouve ce champignon en général sous le chêne, mais aussi sous le noisetier et le tilleul. Le pin noir d'Autriche, le pin sylvestre, le charme noir, le hêtre ou encore le cèdre de l'atlas peuvent aussi cacher ces champignons rares. La truffe noire, Tuber Melanosporum à un prix qui varie entre 500 à 1000 euros le kg. La truffe blanche d'Alba la plus chère, est vendue entre 5000 à 7000 euros le kg. La truffe coûte cher parce qu'elle est rare, difficile à trouver, difficile à cultiver - il faut injecter des spores dans le sol et attendre cinq ou six ans - et hautement périssable. Elle pousse dans la terre, dans des forêts truffières aux sols calcaires. La plus rare et la plus recherchée, la truffe blanche d'Italie ou autrement appelée truffe d'Alba est celle qui est considérée comme la plus haut de gamme. On la trouve uniquement dans le Piemont en Italie, région limitrophe avec la France et la Suisse. La truffe a besoin d'un climat tempéré avec printemps pas trop secs sans gelée tardive, des étés chauds avec des périodes sèches limitées à 3 semaines, un automne clément sans gelée précoce, et des hivers sans froid intense. Le climat du sud de la France est en principe favorable. Pour votre boutique ou établissement, n'hésitez plus à contacter notre agence digitale experte pour vos tous vos besoins digitaux : visite virtuelle, article sponsorisé,...explorez nos services digitaux : visite virtuelle pour showroom, photo 360°, panorama, solution virtuelle et demandez votre devis gratuit.

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    Quelques blog à suivre / luxe
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    Vous pensez peut-être que cuisiner avec de la truffe blanche peut être un peu compliqué... mais rien n'est moins vrai : c'est l'un des aliments les plus faciles à utiliser en cuisine. Il suffit d'une mandoline à truffes pour déguster l'un des produits gastronomiques les plus recherchés et les plus exclusifs de la planète. Pas […]

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  • "Nous garantissons des truffes fraîches dans le monde entier dans un délai de 1 à 2 jours après la récolte" novembre 24, 2022
    Carmen Ordiz est la présentatrice du podcast gastronomique G de Gastronomía, que vous pouvez écouter sur sa chaîne Spotify. Un podcast dans lequel nous parlons d'une passion qui passionne beaucoup d'entre nous : la gastronomie. Cet automne, nous avons commencé une collaboration avec G de Gastronomia pour parler de divers sujets en rapport avec les […]

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  • Dernières news du blog de : Miquel Ramon (luxe truffe )

Flux poze

    Quelques blog à suivre / luxe
  • Truffes d’hiver Tuber melanosporum en brisures novembre 19, 2020
    Fournisseur : Le Diamant du Terroir Type : Prix : 60.00 - 600.00 (4 variants) Plongez dans l'élégance culinaire avec notre truffe noire d'hiver Tuber Melanosporum, véritable joyau des gourmets. Reconnue comme LA truffe par excellence, elle séduit les palais les plus exigeants grâce à son parfum envoûtant et son goût intense et singulier. Ajoutez une touche de raffinement à […]

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  • Truffes d’hiver Tuber melanosporum en lamelles novembre 19, 2020
    Fournisseur : Le Diamant du Terroir Type : Prix : 70.00 - 700.00 (4 variants) La Truffe Melanosporum, dite Truffe noire d'hiver, est considérée comme LA truffe par excellence. Elle est connue par son parfum envoûtant et son goût si particulier et intense. Classée comme l’une des truffes les plus appréciées et les plus prestigieuses dans le monde de la restauration, vous la […]

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  • Truffes d’hiver Tuber melanosporum en morceaux novembre 19, 2020
    Fournisseur : Le Diamant du Terroir Type : Prix : 99.00 - 990.00 (4 variants) La Truffe Melanosporum, dite Truffe noire d'hiver, est considérée comme LA truffe par excellence. Elle est connue par son parfum envoûtant et son goût si particulier et intense. Classée comme l’une des truffes les plus appréciées et les plus prestigieuses dans le monde de la restauration, vous la […]

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  • Dernières news du blog de : LE DIAMANT DU TERROIR (luxe truffe )

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  • Retrouvez l’interview de Serge Desazars du BSMART mai 16, 2022
    Serge Desazars était l’invité de l’émission Smart Food, animé par Fanny Griessmer, sur Bsmart TV, la chaîne des audacieux. Retrouvez ici l’interview en intégralité ! Merci à l’équipe de BSmart pour cette mise en avant de la truffe française !

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  • Week-end “à la recherche du diamant noir” novembre 23, 2020
    Au cours d’un week-end gastronomique au grand air, vous découvrirez les secrets de la truffe. Venez parcourir les truffières du domaine Baron de la truffe, situées à vingt kilomètres du Domaine de Mestré, à la recherche de ce mystérieux champignon et dégustez le fruit de votre récolte lors d’un dîner « tout à la truffe […]

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  • Séance de plantation mars 6, 2020
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  • Dernières news du blog de : Adrienne Desazars (luxe truffe )

Gérald Mardirossian

À propos de l'auteur de l'article : Gérald Mardirossian Digital Expert

Gérald est expert digital de haut niveau et un passionné de marketing digital et communication digitale. Ayant fréquenté des établissements élitistes lors de ses études tels qu'Henri IV et la Sorbonne, il fait partie des individus surdiplomés de sa génération. Détenteur de diplômes en RH (Ressources Humaines), communication digitale et communication / sémiologie, il dispose également de multiples accréditations des plus grandes entreprises du monde du digital : Google, Facebook, Microsoft, Hubspot, Salesforce, CPanel Université, United States Institute of Peace (USIP), Agence nationale de la sécurité des systèmes d'information (ANSSI), etc. Avec de nombreuses années d'expérience en digital dans différents domaines : associatif, tourisme, distributeur, éditeur de logiciel...Gérald Mardirossian a eu l'occasion de travailler à la fois sur des problématiques B2B et B2C. Aux multiples talents, il a déjà travaillé sur des projets web de divers types, refonte, développement, intégration, modernisation, évolution de site web, refonte UX, marketing automation, lead generation, infogérance, emailing, etc. Si vous avez un besoin digital ou un projet, ou besoin d’un article sponsorisé sur notre site web pour gagner en visibilité, vous pouvez nous contacter.

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Quelques stats sur l'auteur / Photographe Google Maps / Expert digital

Gérald est membre de la communauté Google Local Guide depuis de nombreuses années ainsi que membre certifié et expert sur les produits Google, Google Maps, Google Street View, Google My Business, visite virtuelle, photo 360°, photo virtuelle event, mariage, immobilier, etc.

 
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