Quelques blogs qui parlent de truffe

 

Quelques blogs qui parlent de truffes parce que tout le monde aime en manger. Leur origine géographique se situe en Chine et plus particulièrement dans les contreforts de l'Himalaya, au sud du Sichuan et au nord du Yunnan. La truffe chinoise a un aspect de peau et de forme très peu différent de T. La truffe est le fruit d'un champignon qui pousse dans des conditions bien particulières. Elle a ainsi notamment besoin de sols calcaires et de la présence d'arbres dits truffiers comme le chêne ou le charme. On la trouve donc essentiellement en Provence, dans le Périgord et en Bourgogne. Il suffit de se rendre en forêt et dans les bois pour trouver de la truffe. On trouve ce champignon en général sous le chêne, mais aussi sous le noisetier et le tilleul. Le pin noir d'Autriche, le pin sylvestre, le charme noir, le hêtre ou encore le cèdre de l'atlas peuvent aussi cacher ces champignons rares. La truffe noire, Tuber Melanosporum à un prix qui varie entre 500 à 1000 euros le kg. La truffe blanche d'Alba la plus chère, est vendue entre 5000 à 7000 euros le kg. La truffe coûte cher parce qu'elle est rare, difficile à trouver, difficile à cultiver - il faut injecter des spores dans le sol et attendre cinq ou six ans - et hautement périssable. Elle pousse dans la terre, dans des forêts truffières aux sols calcaires. La plus rare et la plus recherchée, la truffe blanche d'Italie ou autrement appelée truffe d'Alba est celle qui est considérée comme la plus haut de gamme. On la trouve uniquement dans le Piemont en Italie, région limitrophe avec la France et la Suisse. La truffe a besoin d'un climat tempéré avec printemps pas trop secs sans gelée tardive, des étés chauds avec des périodes sèches limitées à 3 semaines, un automne clément sans gelée précoce, et des hivers sans froid intense. Le climat du sud de la France est en principe favorable. Pour votre boutique ou établissement, n'hésitez plus à contacter notre agence digitale experte pour vos tous vos besoins digitaux : visite virtuelle, article sponsorisé,...explorez nos services digitaux : visite virtuelle pour showroom, photo 360°, panorama, solution virtuelle et demandez votre devis gratuit.

    Quelques blog à suivre / luxe
  • Le gout de la truffe mai 19, 2021
    La truffe possède certaines caractéristiques qui la rendent vraiment spéciale par rapport à tout autre aliment que nous connaissons. Il existe de nombreuses qualités qui la distinguent et la rendent si attrayante pour notre palais. L'une d'entre elles est l'explosion de saveur qu'elle nous procure lorsqu'elle entre en contact avec nos papilles gustatives. Mais... Quel […]

    partager sur facebook partager sur twitter partager sur tumblr partager sur linkedin partager sur pinterest
  • La Truffe d’été mai 19, 2021
    La truffe d'été (ou Tuber Aestivum) est un joyau gastronomique moins connu et moins populaire que la truffe d'hiver (également appelée truffe noire ou Tuber Melanosporum). Elle pousse le long des racines des forêts méditerranéennes entre 200 et 1 000 mètres d'altitude, sans avoir besoin de sols aussi exigeants que la truffe d'hiver en termes […]

    partager sur facebook partager sur twitter partager sur tumblr partager sur linkedin partager sur pinterest
  • Comment cultiver la truffe? mai 19, 2021
    La truffe noire est un champignon qui est utilisé comme un aliment exquis depuis des siècles. Mais ce n'est qu'à la fin du XIXe siècle que l'art de la trufficulture a commencé et que les premières plantations rentables de truffes noires sont apparues. Bien que la culture de la truffe recèle encore quelques mystères, de […]

    partager sur facebook partager sur twitter partager sur tumblr partager sur linkedin partager sur pinterest
  • Dernières news du blog de : Miquel Ramon (luxe truffe )

    Quelques blog à suivre / luxe
  • Truffes noires d'Australie Tuber melanosporum en brisures juin 25, 2021
    Distributeur : Le Diamant du Terroir Type : Prix : 69.00 - 690.00 (4 variants) Retrouvez les délices du diamant noir, la truffe fraiche Tuber melanosporum en plein été grâce aux récoltes de la truffe noire d'Australie.Avec son parfum envoûtant et son goût si particulier et intense, la truffe noire Tuber melanosporum d'Australie est une truffe d’excellentes qualités gustatives et olfactives.La brisure de […]

    partager sur facebook partager sur twitter partager sur tumblr partager sur linkedin partager sur pinterest
  • Truffes noires d'Australie Tuber melanosporum en morceaux juin 25, 2021
    Distributeur : Le Diamant du Terroir Type : Prix : 89.00 - 890.00 (4 variants) Retrouvez les délices du diamant noir, la truffe fraiche Tuber melanosporum en plein été grâce aux récoltes de la truffe noire d'Australie.Avec son parfum envoûtant et son goût si particulier et intense, la truffe noire Tuber melanosporum d'Australie est une truffe d’excellentes qualités gustatives et olfactives. Les morceaux […]

    partager sur facebook partager sur twitter partager sur tumblr partager sur linkedin partager sur pinterest
  • Truffes noires d'Australie Tuber melanosporum entières juin 25, 2021
    Distributeur : Le Diamant du Terroir Type : Prix : 99.00 - 990.00 (4 variants) Retrouvez les délices du diamant noir, la truffe fraiche Tuber melanosporum en plein été grâce aux récoltes de la truffe noire d'Australie.Avec son parfum envoûtant et son goût si particulier et intense, la truffe noire Tuber melanosporum d'Australie est une truffe d’excellentes qualités gustatives […]

    partager sur facebook partager sur twitter partager sur tumblr partager sur linkedin partager sur pinterest
  • Dernières news du blog de : LE DIAMANT DU TERROIR (luxe truffe )

    Quelques blog à suivre / luxe
  • L’adoption de chênes truffiers Aléna avec le soutien des chefs… mars 5, 2021
    La chaîne de télévision Public Sénat a mis la lumière sur le programme de crowfunding version chênes truffiers lancée par Aléna en plein Périgord avec la participation des deux jeunes chefs talentueux que sont Alexandre Baumard (deux fois étoilé en Gironde avec Le Gabriel et Le Logis de la Cadène) et John Argaud de l’incontournable […]

    partager sur facebook partager sur twitter partager sur tumblr partager sur linkedin partager sur pinterest
  • Le crowdfunding truffier version Aléna aussi pour les entreprises, article dans le républicain janvier 25, 2021
    Notre opération « Adoptez un chêne truffier » dans notre truffière de Gout en région Périgord est cette fois mis en lumière dans l’article du Républicain. Il s’adresse aussi aux entreprises qui veulent fédérer, échanger et faire découvrir de nouveaux horizons à leurs collaborateurs. Il résume parfaitement notre volonté de démystifier la truffe, sa culture et de […]

    partager sur facebook partager sur twitter partager sur tumblr partager sur linkedin partager sur pinterest
  • Adoptez votre chêne truffier avec Aléna janvier 12, 2021
    Avec Aléna, adoptez un chêne truffier en Périgord et savourez dès maintenant des truffes d’exception ! Il est possible aujourd’hui de participer à l’aventure d’une truffière en pleine région Périgord et de savourer immédiatement des saveurs uniques de nos truffes noires fraîches. Aléna propose aux épicuriens et autres amoureux de la truffe noire du Périgord […]

    partager sur facebook partager sur twitter partager sur tumblr partager sur linkedin partager sur pinterest
  • Dernières news du blog de : pierre-wagner_admin (luxe truffe )

    Quelques blog à suivre / luxe
  • Week-end “à la recherche du diamant noir” novembre 23, 2020
    Au cours d’un week-end gastronomique au grand air, vous découvrirez les secrets de la truffe. Venez parcourir les truffières du domaine Baron de la truffe, situées à vingt kilomètres du Domaine de Mestré, à la recherche de ce mystérieux champignon et dégustez le fruit de votre récolte lors d’un dîner « tout à la truffe […]

    partager sur facebook partager sur twitter partager sur tumblr partager sur linkedin partager sur pinterest
  • Séance de plantation mars 6, 2020
    En quelques jours, plus de 9 hectares ont été plantés à proximité de Chinon ! Ainsi c’est plus de 2000 arbres (chênes et charmes) qui viennent agrandir le domaine du Baron de la truffe. D’ici quelques années, nous récolterons des truffes 100% bio. Mais d’ici là, le travail sera intense : taille des arbres, aération […]

    partager sur facebook partager sur twitter partager sur tumblr partager sur linkedin partager sur pinterest
  • Découvrez « Ode à la truffe » notre ouvrage dédié au diamant noir, préfacé par Yannick Alléno septembre 15, 2019
    Ce livre raconte les multiples facettes de la truffe à travers son histoire, son terroir et des recettes imaginées pour cette occasion par de grands chefs.

    partager sur facebook partager sur twitter partager sur tumblr partager sur linkedin partager sur pinterest
  • Dernières news du blog de : Le Baron de la Truffe (luxe truffe )

    Quelques blog à suivre / luxe
  • La saison de la truffe d’été arrive, découvrez tout sur la pousse de ce champignon d’exception avril 29, 2019
    Le retour des beaux jours annonce à notre plus grand regret la fin de la période de la truffe noire ! Heureusement, une autre variété de ce champignon vient pointer le bout de son nez à ce moment-là : c’est la truffe d’été. Unique truffe fraîche poussant à cette saison, elle saura vous combler et vous fera […]

    partager sur facebook partager sur twitter partager sur tumblr partager sur linkedin partager sur pinterest
  • Faire pousser des truffes chez soi, est-ce possible ? avril 25, 2019
    Comme tout produit rare et convoité, la truffe possède un prix élevé qui peut parfois nous dissuader d’en acheter comme on le voudrait.  Alors pour savourer ce diamant culinaire sans (vraiment) de limites, l’idéal serait de pouvoir le cultiver soi-même ! Entre fantasme et réalité, nous faisons le point sur ce rêve des truffes à portée […]

    partager sur facebook partager sur twitter partager sur tumblr partager sur linkedin partager sur pinterest
  • Dans quelles régions trouve-t-on le plus de truffes ? avril 17, 2019
    Nécessitant des conditions bien particulières pour se développer, la truffe est un produit noble qui ne pousse que sur certains territoires. Sa rareté ainsi que ses arômes raffinés en font un champignon très prisé, dont la culture est disputée par les quelques pays producteurs dans le monde. Autrefois pionnier de cette production, la France fait […]

    partager sur facebook partager sur twitter partager sur tumblr partager sur linkedin partager sur pinterest
  • Dernières news du blog de : k-dfr (luxe truffe )

Étiquettes : ,
Catégorie : Food
Article publié le :

Gérald Mardirossian

À propos de l'auteur de l'article : Gérald Mardirossian Digital Expert

Gérald est expert digital de haut niveau et un passionné de digital. Ayant fréquenté des établissements élitistes lors de ses études tels qu'Henri IV et la Sorbonne, il fait partie des individus surdiplomés de sa génération. Détenteur de diplômes en RH (Ressources Humaines), communication digitale et communication / sémiologie, il dispose également de multiples accréditations des plus grandes entreprises du monde du digital : Google, Facebook, Microsoft, Hubspot, Salesforce, CPanel Université, United States Institute of Peace (USIP), Agence nationale de la sécurité des systèmes d'information (ANSSI), etc. Avec de nombreuses années d'expérience en digital dans différents domaines : associatif, tourisme, distributeur, éditeur de logiciel...Gérald a eu l'occasion de travailler à la fois sur des problématiques B2B et B2C. Aux multiples talents, il a déjà travaillé sur des projets web de divers types, refonte, développement, intégration, modernisation, évolution de site web, refonte UX, marketing automation, lead generation, infogérance, emailing, etc. Si vous avez un besoin digital ou un projet, ou besoin d’un article sponsorisé sur notre site web pour gagner en visibilité, vous pouvez nous contacter.

“Google

Quelques stats sur l'auteur / Photographe Google Maps / Expert digital

Gérald est membre de la communauté Google Local Guide depuis de nombreuses années ainsi que membre certifié et expert sur les produits Google, Google Maps, Google Street View, Google My Business, visite virtuelle, photo 360°, photo virtuelle event, mariage, immobilier, etc.

 
Nos services digitaux pour votre entreprise