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- Prévenir les maux de l’hiver grâce à la Gelée Royale janvier 12, 2023Le mercure qui chute, la luminosité en berne, le retour des grosses écharpes… Pas de doute, ça sent l’hiver ! Et notre organisme nous le fait comprendre. Pour le renforcer et essayer de faire barrière contre la flopée de microbes, bactéries et virus, il faut contre-attaquer ! Vous l’aurez remarqué, les compléments en vitamine C, […]Marie-Cécile
- Insectes piqueurs : qui sont-ils ? janvier 6, 2023Les beaux jours arrivant, les insectes piqueurs sont de sortie pour ne plus grand désarroi, occasionnant boutons et/ou douleurs. Qui sont-ils ? Pourquoi nous piquent-ils ? Réponses. Quels sont les insectes qui piquent ? Cet été, vous penserez sûrement à vous couvrir d’anti-moustique mais ce ne sont pas les seuls insectes susceptibles de vous piquer. […]Marie-Cécile
- Le marché du miel en France décembre 23, 2022Les abeilles ne sont pas les seules à raffoler du miel, les Françaises et les Français aussi ! Depuis plusieurs années, la consommation de miel sur le territoire n’en finit plus d’augmenter, à un niveau tel que l’offre ne suffit plus à satisfaire la demande… De nombreuses difficultés liées à la concurrence étrangère, à l’invasion […]Marie-Cécile
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- L’abeille, incontournable des écosystèmes septembre 28, 2021A l’arrivée du printemps, on retrouve avec joie les habituels bourdonnements des abeilles dans nos jardins. Butinant de fleurs en fleurs, les abeilles et les autres pollinisateurs jouent un rôle essentiel dans nos écosystèmes. Il est difficile d’imaginer un monde sans abeilles et pourtant, depuis quelques années, la présence des abeilles décline. Bien que petite, […]Essaim de la Reine
- Clafoutis aux pêches, amandes et miel de tilleul août 17, 2021Pour 8 personnes : 4 belles pêches bien mûres / 60 cl de lait / 6 oeufs / beurre / 3 c.à.s de miel de tilleul / amandes effilées Préchauffez le four à 180°C. Lavez et pelez les pêches puis dénoyautez-les et coupez-les en tranches. Beurrez votre moule et disposez les pêches dans le fond. […]Essaim de la Reine
- Pourquoi sucrer au miel plutôt qu’au sucre ? juin 28, 2021On nous le dit souvent, il vaut mieux sucrer au miel plutôt qu’au sucre blanc. Mais savez-vous vraiment pourquoi ? Voici 10 bonnes raisons d’opter pour le miel au quotidien ! 1 – Sucrer au miel plutôt qu’au sucre fait moins grossir ! Le miel est un sucre plus lent à assimiler que le sucre blanc raffiné. […]Essaim de la Reine
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- Les sticks de miel : une façon pratique de savourer du miel janvier 13, 2023Rien de plus simple et de plus pratique. Les sticks de miel se consomment où que vous soyez et à tout moment de la journée. L’article Les sticks de miel : une façon pratique de savourer du miel est apparu en premier sur La Plateforme du Miel.adminbutines
- Sélection de 10 idées de cadeaux pour un apiculteur janvier 7, 2023Découvrez une sélection rigoureuse de 10 cadeaux à offrir pour un apiculteur ou une apicultrice. Offrez le cadeau parfait ! L’article Sélection de 10 idées de cadeaux pour un apiculteur est apparu en premier sur La Plateforme du Miel.adminbutines
- Smoothie au miel : 6 recettes à découvrir août 17, 2022Le smoothie au miel est un incontournable ! C'est délicieux, rempli de vitamines et rapide à réaliser. Découvrez nos 6 recettes. L’article Smoothie au miel : 6 recettes à découvrir est apparu en premier sur La Plateforme du Miel.adminbutines
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- Les bienfaits de l'huile essentielle de gingembre janvier 13, 2023Découvrez les bienfaits de cette huile essentielle présente dans notre préparation Miel & Gingembre !PlusOmbline Porthault
- Pourquoi les miels cristallisent-ils ? décembre 13, 2022Malheureusement, la cristallisation du miel n'a pas bonne réputation. Détrompez-vous, ce n'est pas parce qu'un miel cristallise qu'il est de mauvaise qualité ! Au contraire. On répond à toutes vos questions sur la cristallisation. Le phénomène de la cristallisation du miel Tous les miels, lorsqu'ils sont récoltés, sont à l'état liquide. Avec le temps, un processus naturel et tout à fait normal s'engage : […]Ombline Porthault
- Comment les abeilles font-elles du miel ? novembre 25, 2022Les abeilles butineuses récoltent le nectar et le miellat sur les plantes mellifères en y ajoutant leur salive chargée d’une enzyme, qui transforme le saccharose. De retour à la ruche, elles distribuent leur récolte aux autres ouvrières par trophallaxie, afin de poursuivre la transformation des sucres.PlusElisa Cerati
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