Déc
13
2020

5 blogs matcha

- Déc 13, 2020

Le matcha c’est la poudre tonique des Japonais surtout utilisé dans le thé mais aussi dans les gateaux, les patisseries, etc. Décliné en latte, en pâtisseries, glaces et friandises, il est partout. Les moines zen l’employaient comme stimulant durant leurs longues séances de méditation (son effet dynamisant dure entre quatre et six heures, contre une heure pour le café). C’était un produit considéré comme un excitant/relaxant (toute l’ambiguïté du thé encore aujourd’hui, entre théine et théanine) autorisé dans l’enceinte des monastères pour aider les moines à lutter contre la fatigue lors de longues heures de méditations. Le matcha est un thé vert japonais particulier réduit en poudre et finement broyé. Il est mélangé avec de l’eau chaude et peut être associé à d’autres ingrédients. Il présente des bienfaits exceptionnels pour la santé. Bien qu’il soit encore vendu en faibles quantités à l’étranger, sa popularité augmente à l’international.



Vous vous demandiez peut-être si beaucoup d'internautes font des recherches sur la thématique : japon
Google Trends vous répond en image (enfin en courbe)


À savoir sur le mot : japon : Le Japon, en forme longue l'État du Japon, en japonais Nihon ou Nippon (日本) et Nihon-koku ou Nippon-koku (日本国) respectivement, est un pays insulaire de l'Asie de l'Est, situé entre l'océan Pacifique et la mer du Japon, à l'est de la Chine, de la Corée du Sud et de la Russie, et au nord de Taïwan. Étymologiquement, les kanjis (caractères chinois) qui composent le nom du Japon signifient « pays (国, kuni) d'origine (本, hon) du Soleil (日, ni) » ; c'est ainsi que le.. En savoir plus sur : japon (extrait de votre encyclopédie préféréé)


À savoir sur le mot : matcha : Le matcha (抹茶, litt. « thé moulu », prononcé : /mat.tɕa/), ou maccha, est une poudre très fine de thé vert moulu, qui a été broyée entre deux meules en pierre. Il est utilisé pour la cérémonie du thé japonaise et comme colorant ou arôme naturel avec des aliments tels que le mochi, les soba, la crème glacée au thé vert et une variété de wagashi (和菓子, des pâtisseries japonaises). La région la plus réputée pour son matcha est Nishio, dans la préfecture.. En savoir plus sur : matcha (extrait de votre encyclopédie préféréé)


Quelques actualités à lire qui peuvent vous intéresser (thématique japon)

5 époustouflants sentiers de trekking au Japon  Le Figaro Wed, 13 Jan 2021 13:13:00 GMT

google news loading
Le Japon s'accroche à ses Jeux, malgré des bruits d'annulation  Yahoo Actualités Fri, 22 Jan 2021 17:31:00 GMT

google news loading
Japon: Kyoko, fan absolue des JO, s'échauffe pour Tokyo  Yahoo Actualités Tue, 05 Jan 2021 08:00:00 GMT

google news loading
Porsche et Lamborghini au menu des miniatures du mois  Endurance-Info Tue, 26 Jan 2021 09:00:31 GMT

google news loading
Marianne fait valoir son droit de réponse face aux accusations d'enlèvement d'enfant au Japon par son ex-mari Fabrice qui avait témoigné dans l'émi...  Yahoo Actualités Sun, 03 Jan 2021 08:00:00 GMT

google news loading
Tout savoir sur l  UEFA.com Tue, 19 Jan 2021 10:31:10 GMT

google news loading