Quelques blogs qui parlent du matcha

 

Le matcha c'est la poudre tonique des Japonais surtout utilisé dans le thé mais aussi dans les gateaux, les patisseries, etc. Décliné en latte, en pâtisseries, glaces et friandises, il est partout. Les moines zen l’employaient comme stimulant durant leurs longues séances de méditation (son effet dynamisant dure entre quatre et six heures, contre une heure pour le café). C'était un produit considéré comme un excitant/relaxant (toute l’ambiguïté du thé encore aujourd’hui, entre théine et théanine) autorisé dans l’enceinte des monastères pour aider les moines à lutter contre la fatigue lors de longues heures de méditations. Le matcha est un thé vert japonais particulier réduit en poudre et finement broyé. Il est mélangé avec de l’eau chaude et peut être associé à d’autres ingrédients. Il présente des bienfaits exceptionnels pour la santé. Bien qu’il soit encore vendu en faibles quantités à l’étranger, sa popularité augmente à l’international.

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    Matcha latte : le matcha au lait Une boisson délicieuse pour goûter aux subtilités du thé vert matcha associé à l'onctuosité du laitPlus

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  • La recette du Smoothie Matcha Banane avril 27, 2019
    Smoothie Matcha Banane... Le Smoothie gourmand et végétal ! Une recette délicieuse, facile à réaliser, qui saura ravir vos invités !  Plus

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    Comment garantir la qualité du thé matcha que vous consommez ? L'analyse des différents résultats d’études scientifiques sur différentes infusions comme le thé (matcha, thé vert, thé noir, thé blanc) montre que le facteur de localisation (terroir) influence le contenu des métaux lourds.plus

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  • Les bienfaits des flavonoïdes du thé vert matcha contre le déclin cognitif juillet 25, 2020
    En plus d'être un ingrédient délicieux, dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée, le matcha contient énormément d’antioxydants. En effet, le taux élevé de flavonoïdes contenus dans la poudre de thé vert matcha en fait l'un des super-aliments phares. Ainsi, grâce à cette source importante d'antioxydants, le matcha contribue à l'action anti-inflammatoire et antivirale […]

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  • Qu’est-ce qu’un cultivar ? Un single origin ? Un assemblage ? mai 2, 2020
    Pour continuer cet apprentissage, je voudrais partager avec toi les définitions de plusieurs termes utilisés dans le monde du thé matcha. Dans cet article, je vais faire le parallèle avec le vin et le champagne, car ils ont beaucoup de points communs avec le thé.   Tu connais sûrement des noms de cépages de vin comme le chardonnay, le merlot, ou encore […]

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  • Dernières news du blog de : Claire community (japon matcha )

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  • Moelleux aux noisettes janvier 14, 2021
    Voici une recette simple et gourmande de moelleux aux noisettes, recouvert d’une ganache au chocolat au lait. Si vous suivez le blog vous retrouverez dans… L’article Moelleux aux noisettes est apparu en premier sur Empreinte Sucrée.

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  • Sablés aux noisettes décembre 17, 2020
    Pour cette recette de sablés de Noël aux noisettes je suis parti de la même base que les sablés vanille Kipferl. J’ai remplacé le sucre… L’article Sablés aux noisettes est apparu en premier sur Empreinte Sucrée.

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  • Bûche vanille chocolat décembre 10, 2020
    Avec cette bûche vanille chocolat vous ne prendrez aucun risque pour les fêtes, cette association de la vanille et du chocolat plaisant au plus grand… L’article Bûche vanille chocolat est apparu en premier sur Empreinte Sucrée.

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  • Dernières news du blog de : Maxime (japon matcha )

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  • Les bienfaits de consommer du thé quand on est senior novembre 17, 2020
    Le thé est le meilleur allié des seniors qui veulent rester en pleine forme le plus longtemps possible. Les personnes âgées sont inévitablement sujettes à des maladies et troubles liés au vieillissement : fatigue exacerbée, perte d’autonomie, rhumatismes, Alzheimer, Parkinson, maladies cardiovasculaires, etc. Plusieurs études scientifiques ont montré qu’il était possible de mieux vieillir en consommant […]

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  • Le thé contre le mal de dos mai 18, 2020
    Le mal de dos peut être évité en surveillant son alimentation ou en changeant de position pour dormir. Vous pourriez également réduire votre risque de symptômes de douleurs lombaires en buvant ce thé tous les matins. Cela pourrait même prévenir les maux de dos. L’article Le thé contre le mal de dos est apparu en […]

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  • Thé matcha : quels sont les effets secondaires possibles ? avril 4, 2020
    Nous allons parler dans cet article du Thé Matcha Effets secondaires possible mais nous allons commencer par découvrir ce qu'est le thé matcha et voir tous ses bénéfices car cela en vaut la peine ! L’article Thé matcha : quels sont les effets secondaires possibles ? est apparu en premier sur Le Temps du Thé.

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  • Dernières news du blog de : Claire Charpentier (japon matcha )

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  • Thé sportif ! décembre 15, 2020
    Le thé vous soutient dans vos exploits sportifs et vous aide à vous dépasser !Avant l’effort : on prépare son corps avec du maté, du thé noir ou du thé vert (matcha)Ce qui fait du thé un allié intéressant pour le sport,...

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    Noël approche, il est temps de se creuser les méninges pour trouver LE cadeau qui fait plaisir... Pas toujours facile me direz-vous?Votre sommelière du thé vous propose ici une liste d’idées cadeaux, pour tous les budgets, et pour être sûr...

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  • Préparer un Matcha octobre 14, 2020
    Le Matcha est un thé vert en poudre à la jolie couleur de jade. Issu de la tradition japonaise, son nom signifie "thé frotté ou moulu". Et c'est tout un art de le préparer !De la poudre de thé vertLe...

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Catégorie : Blog Actualités digitales
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Gérald Mardirossian

À propos de l'auteur de l'article (Gérald Mardirossian Digital Expert)

Gérald est expert digital de haut niveau et un passionné de digital. Ayant fréquenté des établissements élitistes lors de ses études tels qu'Henri IV et la Sorbonne, il fait partie des individus surdiplomés de sa génération. Détenteur de diplômes en RH (Ressources Humaines), communication digitale et communication / sémiologie, il dispose également de multiples accréditations des plus grandes entreprises du monde du digital : Google, Facebook, Microsoft, Hubspot, Salesforce, CPanel Université, United States Institute of Peace (USIP), Agence nationale de la sécurité des systèmes d'information (ANSSI), etc.
Avec de nombreuses années d'expérience en digital dans différents domaines : associatif, tourisme, distributeur, éditeur de logiciel...Gérald a eu l'occasion de travailler à la fois sur des problématiques B2B et B2C. Aux multiples talents, il a déjà travaillé sur des projets web de divers types, refonte, développement, intégration, modernisation, évolution de site web, refonte UX, marketing automation, lead generation, infogérance, emailing, etc. Si vous avez un besoin digital ou un projet, vous pouvez nous contacter.

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Gérald est membre de la communauté Google Local Guide depuis de nombreuses années ainsi que membre certifié et expert sur les produits Google, Google Maps, Google Street View, Google My Business, visite virtuelle, photo 360°, photo virtuelle event, mariage, immobilier, etc.

 

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